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成都优优聚优质美团服务机构！

数据显示，从2014年起，美团开始对外投资，在这8年时间里，美团系一共出手了120多次，布局了近百家企业，平均一年就要投资15次左右，虽然这个数字相比其他电商互联网大厂来说，并不算多，但进入2022年，美团投资的所有项目几乎都聚焦于汽车交通先进制造和智能硬件领域。具体来看，2019年，美团的技术研发投入为84亿元，研发占比为8.6%，2020年，这项投入突破百亿，达到109亿元，2021年，技术研发投入增长53.1%，为167亿元，在加上今年前三季度的49亿、52亿和54亿。线上与线下形成互哺。

而餐饮外卖代运营在运营商家门店的时候帮助商家改善菜单结构，从用户消费需求以及市场形势两大方面衡量菜单是否符合当下用户的消费需求，然后删除一些销量低以及用户不感兴趣的产品，并且增加一些符合用户消费需求以及市场形势的产品，能够有效地增加门店产品的销量。而餐饮外卖代运营在运营商家门店的时候帮助商家主推热销产品，将门店销量较高的产品通过开展力度大的活动能够引导更多的用户进店下单，进而大大地提高门店的营业额。今天成都优优聚小编为大家讲述餐饮外卖代运营善于运用的招数。

如今随着外卖市场的不断发展，越来越多的堂食店铺加入外卖，但是对于做外卖很多老板认为，自家堂食做得不错，那么直接把堂食的菜单上传到外卖，结果这样做的后果就是不仅累还不挣钱。对于很多堂食店来说，很多菜的分量比较大，价格比较贵，对于这类菜品肯定是不适合做外卖的，建议我们可以针对这类菜品进行整改，改为小份菜，按照一人的分量制定，从而满足用户需求。利润高的产品才能赚到钱，一家店铺，除了菜品本身的成本，还有人工配送，租金成本，还有平台抽成等等，所以低利润的菜品不建议做外卖。2）降低出餐速度，导致差评。

零售业风云激荡，危险与机遇同在。今年3月，家乐福在北京开了18年的旗舰店歇业，曾经的亚洲超市之王，败走中国。而国内最早探路新零售的永辉超市，三年关店近400家，去年亏损45亿，今年前三季度又亏掉21亿。闭店、亏损、转型乏力，传统零售商已没有未来？美国的沃尔玛不会同意，与电商亚马逊缠斗多年，沃尔玛仍是全球零售业霸主，今年第三季度收入1528亿美元，同比增长8.7%。美团最新财报显示，今年第三季度经调整后净利润为35.27亿元，上年同期为亏损55.27亿元，同比扭亏为盈。业绩向好背后，即时零售是最大亮点，第三

而美团的零售，完美整合了两者，通过对即时物流的投入建设，数字化管理提高效率，让居民享受本地零售的「即时可得」，它符合亚马逊曾经总结的零售的核心：第一，选品是最重要的，要多要好。但当下的需求、即时的需求、临时起意的需求，美团是能够最快速响应的，你生活中很多「救急」的需求，美团是能够最快速响应的。有一次，我的 AirPods 兄弟失散，把沙发掀翻了还是找不着，我又不想出门，因为那意味着还要洗头，还要琢磨穿啥衣服走进华丽的商场才不跌份，直播又迫在眉睫，我就拿起美团外卖，半小时黄衣骑士到达，任务完成。

多数代运营公司提供的服务内容包括：店铺基础设施建设（梳理SKU、拍摄图片、菜单展示等）、营销策划（广告投放、线上活动等）、数据分析（商圈分析、消费群体分析、运营指标分析、效果追踪等），根据门店情况提出差异化的运营策略并执行运营动作。这与商户原来的外卖业务基础有关，也不乏短期内实现翻倍的案例。商家更看重代运营服务商的专业度，最直接体现为能为其创造多少价值，第一步就是必须为商家“开源”，带来增量营收，而往后走，SaaS、供应链、金融等其他衍生服务，会让商家和代运营公司之间更加深度捆绑。

近年来，虽然外卖市场在不断的发展，但是在发展的这个过程中，竞争不断扩大，尤其是今年疫情给餐饮市场带来不可磨灭的影响，越来也多的商家面临这样一种情况：老客源逐渐减少，新客源引流无力，店铺营业额不要说增长，维持都非常困难。简而言之就是房租租金，对于大部分的商家来说，店铺的运营方式都是线下+线上的方式，所以就有了房租成本，但是外卖店铺它不需要特殊装修，不需要前厅，而且纯外卖对于店铺的选址，店铺类型和店面大小要求不大，其房租成本就会低于传统的线下实体店。人力成本过高则会增加餐厅的运营压力，降低餐厅的市场竞争力。

其次，菜单排序的科学性需要考虑，有的店的菜单分类混乱，排序不符合顾客浏览习惯，导致点餐的时候需要上下翻动以及修改很多次，这种店无疑降低了消费者的耐心。当你的店铺引起顾客的兴趣后，顾客还会注意评分、月销量，来推断这家店好不好吃，服务怎么样。综上所述，关于“进店”这个数据，我们应该更追求的是准确地筛选目标客户，这个筛选的流程越准确，最后客人下单的几率就更大，而不是进店率越高越好。通过这些公式，我们可以看到，花费同样的推广成本，进店转化率与下单转化率越高，增加的订单数就越多，单次的获客成本就越低。

很多商家反映饿了么平台活动力度太大了，动辄5折，甚至5折以下，其实这里有一个小窍门，在活动期间，我们可以在店铺里做一些专门针对报名活动的单品和套餐，这类产品价格会比较高，平时可以下架，设置这类产品的目的不完全是让顾客点单，而是通过这个活动单品或套餐，把店铺的曝光量和进店提升上去。关于活动设置，需要注意的是，有些店铺总是用高定价配合大力度的满减，做一些比较虚的活动，对我们的下单转化率是没什么太大益处的，顾客更多看的还是实际支付的价格，所以让顾客感觉到优惠比活动力度大小更重要。2）美团和饿了么流量区别。

就为了这么一只鸡，妈妈求了不让带活禽的长途司机，问路的时候努力挤出了别人听不懂的川普。乃悟翻了翻视频下面的评论，有人说美团优选不够意思，赚我钱也就罢了，还赚我的眼泪。无论是新的标语真的真的省，还是新的定位明日达超市，实际上都是美团已经做到或者非常熟悉的领域。从那些失败的案例上来看，他们都犯了同一个错误，就是另转赛道，去一个自己压根不熟悉的领域披荆斩棘。而后，当出海失败的李宁在回归了熟悉的国内本土市场之后，马上取得了立竿见影的效果。

从早期的招联金融的《番茄炒蛋》、到小猪佩奇过大年的《啥是佩奇》，都有一个共同的主题：亲情。这背后是一个中国时代背景的洞察，当下的中国，城市化发展加速，社会流动性普遍，家庭成员分隔两地居住的结构成为常态。话说回来，美团优选这部短片《明天一定到》，算是年底催泪刷屏的爆款，上一部形成这样刷屏现象的，还是《啥是佩奇》。从尿素袋里露出可爱小脑袋的活鸡，和暗线故事的活鱼一样，本是“群演”，结果在网友激情的弹幕解说中，翻身当上了主角。原片主角是一位妈妈，记录了一位妈妈的公路之旅，在岁末的时间节点，戳中无数异乡人的泪点。

深耕短视频多年的抖音，积累了大量有价值的内容，例如美食类、搞笑类、知识类等等，再叠加平台本身的流量buff，抖音就拥有了极大的商业变现潜力，而没有这些基础的美团，对商家的依赖性比较高，需要填充的内容空白太大，这就成为了它在内容电商行进道路上的最大阻碍。不过，抖音也有缺陷，它作为一个短视频平台，用户以娱乐和消遣为主，在APP内进行搜索和购买的欲望不高。如今，抖音凭借丰富的内容，一边做电商，一边做团购，让众多有需求的用户在感兴趣的商家面前“停留驻足”，进而完成下单购物，形成从内容种草到消费的闭环。

中午商家忙不过来，半天不出餐，结果好不容易出餐了，还遇到路上一路红灯”，美团骑手周海在骑手恳谈会上说。针对这种情况，美团外卖在8分钟弹性时间基础上，新增了专属 “红灯补时”举措，对红灯耗时较长路段，进行额外配送时间补充。美团外卖负责人表示，将推动算法规则的透明化和优化，合理确定骑手劳动强度，同时将向骑手群体提供更全面的权益保障体系。成都优优据电商小编了解到美团外卖称，经骑手恳谈会、算法交流会等方式发现，骑手安全问题与配送途中异常场景的发生有强关联。其中提到，在接单前，外卖骑手可自行设置接单上限；

美团外卖“拼好饭”业务正式上线已有段时间，它的出现对众多消费者无疑是利好，因为外卖变得更便宜。但对商家来说，做与不做、怎么做、如何对待“拼好饭”是个难题，大家对于“拼好饭”这个新生事物，仍是一知半解的状态，难以形成自身有效的观点。为了帮助大家更清晰地认识拼好饭，本文将从个人视角出发，结合自身的外卖运营经验，从“什么是拼好饭”“为什么要推出拼好饭”“面对拼好饭，外卖商家该如何自处？”“拼好饭的运营要点”四个方面，尽力为大家呈现一个客观的“拼好饭”面貌。什么是拼好饭？拼好饭是外卖平台针对在同一家门店下单，收

店铺的所在地点，相关的街区、街道、商圈等地缘因素，都是强烈影响店铺收益的关键点。但是当运营效果较佳时，不能立刻修改原方案，准确的说是不能大刀阔斧的修改，许多店家看到运行效果好认为已经运营完成，擅自修改团单价格，导致前功尽弃，新客还未养成消费习惯就快速流失掉了。当然店铺运营不是一簇而就的，店铺的数据变化也是实时变化的，当运营没有效果时，策划需要及时根据数据情况进行调整运营方案。在一系列的沟通交流后，初定的早期方案，都是为了包装品牌特色风格，打造品牌亮点，呈现出独具一格的魅力，长久的留住顾客。