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简介
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未经允许,不得转载! - 挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。南方大多都吃这挂面,一日三餐都可以拿来作为主食食用。
食材
- 主料
- 150g
- 辅料
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油
适量 -
盐
适量 -
生抽
适量 -
味精
适量
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步骤
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1.先来张食材的图
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2.坐锅,开火,倒水
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3.水沸后,加入面条
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4.准备凉白开一碗
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5.水再次沸腾后,煮至面条熟透
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6.将面条夹入凉白开里,过一过水
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7.加入盐
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8.加生抽
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9.加味精
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10.加入昨晚剩的一点香菇炒肉片(里面有油),搅拌均匀,就可以享用了
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小贴士
- 零难度的一道菜,就是面条一定要多煮一会
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