洪江区“年关守护”把稳守紧食品安全关

1月5日，洪江区市场监管部门工作人员在邹菜腊味厂检查食品安全工作。元旦、春节之际，洪江区市场监管部门对标食品安全“四个最严”要求，开展“年关守护（2023）”行动。

连日来，洪江区市场监管局工作人员，结合食品安全“守查保”专项行动，细化举措出台《关于开展“年关守护（2023）”及两节期间食品安全经营监管工作的方案》，及时发布《元旦春节食品安全温馨提示》。该局主要领导靠前指挥分工负责，上下联动协同作战，坚决防范系统性、区域性食品安全风险，确保整治一批隐患、化解一批风险、查处一批案件、守住一方平安。

洪江区市场监管局相关负责人介绍，此次“年关守护（2023）”行动，将对食品安全重点场所、重点品种、重点环节开展集中整治，并结合反食品餐饮浪费、文明餐桌、“公筷公勺”“光盘行动”、生活垃圾分类等宣传活动，不断压实食品经营单位主体责任。同时，“年关守护（2023）”行动突出学校及周边市场、农村集贸市场、城乡结合部农贸市场以及面向农村的食品批发市场、农村集体聚餐场所、景区车站码头等重点场所；突出节日热销食品、“年夜饭”、特色民俗食品、进口冷链食品、大宗食品和生活必需食品等重点品种；突出网络食品销售、集体配餐、中央厨房、总批发总代理等重点环节。按照“立体式、全覆盖、无盲区”监管要求，督促食品经营单位及时消除食品安全风险隐患和问题，坚决守牢守稳食品安全底线，营造安全、放心、有序的市场环境，保障人民群众过上欢乐、祥和、健康的节日。截止发稿时，该局出动检查人员40余人次，检查出食品安全隐患5处，下达3份整改交办函

洪江区市场监管局温馨提醒广大市民朋友，一旦发现食品安全问题，应立即停止食用可疑食品，并保留相关可疑食品和购货凭据、小票。如发现食品安全问题，消费者可拨打12315热线，依法理性维护自身合法权益。

（来源：洪江区志愿者协会）