选择乳糖酶是否含量越高越好？大错特错乳糖酶知识辟谣

选择乳糖酶是否含量越高越好？大错特错！乳糖酶知识辟谣

小贝老师教育儿

乳糖酶及乳糖不耐受专家

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最近小贝老师在解答很多宝妈咨询和疑问的时候，发现了一个较为普遍的问题，就是宝妈们在选择乳糖酶产品的时候往往更关注其乳糖酶的含量。

其实，这是大错特错！当然，小贝老师也非常理解宝妈们的苦衷。一方面宝妈不可能有像小贝老师这样扎实的基础知识，另一方面面对市场上良莠不齐乳糖酶产品天花乱坠的宣传的确容易被转晕。不要着急，今天小贝老师就给宝妈们梳理一下选择乳糖酶产品的科学逻辑。

首先，提一个非常简单的问题：为什么要买乳糖酶？答案显而易见，是为了让宝宝的各种乳糖不耐受的不适现象更快地恢复。

那么，怎么能够更快地恢复？当然要使用“有效果”的产品，越有效果宝宝恢复就越快，没错吧。

于是，关键问题就来了，乳糖酶含量越高，产品效果就越好吗？大错特错！

乳糖酶能否发挥最高活性与其所处环境pH值及温度有关，与含量无关。在这里给宝妈们再强调几个关键点：

·胃酸是强酸，pH值2-3，和硫酸一样。任何乳糖酶都不可能在胃酸中存活。所谓“酸性乳糖酶更适合在胃酸中发挥作用”等宣传纯属无稽之谈，是在考验宝妈们的科学常识嘛？！

胃酸是强酸

·酸性乳糖酶无论在奶液、水、口腔还是小肠中全部失活，具体可看小贝老师总结的对比表格（如图）。根据表格，宝妈们一目了然！哪怕市场上那些酸性乳糖酶的厂家把含量提高到100%，活性单位提高到上万，宝宝吃了也完全无效！

中酸性乳糖酶发挥最高活性环境参数对比

因为酸性乳糖酶百万雄师过大江，最后全部落在江里了，一个都上不了岸。而真正上岸能够搏杀到最后的恰恰是“中性乳糖酶”，他们就像精英部队，尽管数量少，但个个能征擅武，能够“有效”。

所以，怎么选择乳糖酶产品？含量有用吗？没用！1颗钻石和1000个玻璃球哪个更“有效？”

给宝宝用的乳糖酶只选中性乳糖酶！

这里，小贝老师再给宝妈们揭个秘，那么市场上那些杂七杂八的酸性乳糖酶产品是怎么来的呢？其实很简单！只要在1688中搜索“乳糖酶”，你就会看到大桶装的用于食品加工的酸性乳糖酶。不良商家只要直接拿来分装一下，再贴个牌，“含量大”的乳糖酶产品就走到你眼前了。这样的产品宝妈们能给自己的宝宝用嘛？！

某巴巴网站截图

最后再给宝妈们提醒下，选择中性乳糖酶产品时最好要像小贝老师发布的溯源文章一样，看看这个生产公司和工厂正不正规，避免“假洋牌”的侵害。最好选择在原产国历史悠久并已经较为知名的品牌和产品。如有临床试验报告和国内一线城市知名专科医院的认可背书则更好。

宝妈们如有更多关于宝宝乳糖不耐受及乳糖酶产品选择的疑问，可随时留言咨询。