如果有一家公司重视保密性，那就是酿造啤酒。 大多数啤酒厂的名片都非常靠近胸口。 他们将自己的配方和技术从竞争者的视线中移开，以保持竞争优势。
锡晶须酿造公司（Tin Whiskers Brewing Company）是试图扭转这种趋势的一家公司 。 Tin Whiskers位于明尼苏达州圣保罗，是一家...
致力于生产技术上一流的啤酒的本地开源精酿啤酒厂 Tin Whiskers正在为我们所做的每一件事打开一本书。 我们的目标是通过内部分享开办和经营精酿啤酒厂的内部观点来吸引并回馈社区。
该公司由三位电气工程师（杰克·约翰逊（Jake Johnson），杰夫·莫里亚蒂（Jeff Moriarty）和乔治·凯勒曼（George Kellerman）-于2011年创立，他们也是精酿啤酒的饮酒者，自酿啤酒和受企业家精神折磨的人。 我最近与乔治·凯勒曼（George Kellerman）进行了交谈，他分享了锡晶须的创立以及他和他的合作伙伴采用的开源方法的一些见解。
思想的起源
几年前，Kellerman，Johnson和Moriarty在同一家公司工作。 凯勒曼告诉我：“在开心的欢乐时光和几次啤酒之旅之间，我们相信自己开一家啤酒厂可能是一个好主意，因此我们只是决定立即采取行动。”
这三人进行了广泛的市场研究和大量的网络交往，最终形成了100多页的商业计划。 最终，凯勒曼说：“我们有一个完整的计划，并且投资兴办一家啤酒厂。”
啤酒酿造者
有点技术性促使创建了锡晶须酿造公司。 该公司的名称来自一个工程术语 ，该术语描述了导致电路板上短路的失效焊料。 即使他们提出食谱的方式也反映了他们的技术背景。 “我们喜欢利用我们的试验系统，”凯勒曼说。 “对于大多数啤酒，我们将对其进行多次迭代，进行调整和重新调整，直到获得正确的平衡和风味。” 听起来很像在开发软件，不是吗？
走向开源
使啤酒厂采用开放源代码方式的决定是基于许多因素。 凯勒曼告诉我，第一，“作为工程师，我们深受软件开源运动的影响。”
当三人是业余爱好者，他们朝着成为专业啤酒酿造者的道路迈进时，“啤酒酿造界非常有帮助和开放，所以自我开放似乎是兑现这一点的绝妙方式，”凯勒曼说。
最后，凯勒曼指出：“能够与我们的客户和支持者共享和协作是一项伟大的政策。”
酿啤酒很容易…
但是开源很难。 凯勒曼告诉我，锡晶须“仍在探索成为开源啤酒厂的意义。” 尽管如此，他和他的合伙人仍在为实现这一目标做出巨大的努力。
锡晶须将其配方以及酿造信息发布在啤酒厂网站上。 公司网站上还有一个Wiki占位符。 该Wiki的内容尚待确定，但Kellerman及其合作伙伴欢迎提出建议。
该啤酒厂接受了客户和其他啤酒爱好者的反馈，因为正如凯勒曼（Kellerman）告诉我的那样，“反馈对于改善我们的啤酒至关重要。”
锡晶须还具有社区采购食谱计划。 凯勒曼说：“我们将免费赠送啤酒，并有机会与我们合作为任何将自家独特风味带入自家酒馆的自酿啤酒。” “我们希望受到社区的启发，并充分利用自制软件可以进行的所有实验的力量，并希望能给他们一些回报，让他们有时间与我们分享。”
与任何开源项目一样，关键是围绕它建立一个社区。 而且，与任何开源项目一样，这就是挑战。 当涉及到社区时，凯勒曼认为“我们最终将尝试各种想法，然后看待什么。
“只要我们倾听，形成的社区就会让我们知道他们喜欢什么和不喜欢什么，而我们能做的最好的就是让他们感到高兴和兴奋。 它也可能非常多样化。 有些人会对我们一次性生产的啤酒产生疯狂的兴趣，有些人想知道我们季节性的第二次来临，还有一些人希望密切关注我们为推动整个行业前进所做的努力。”
展望未来，凯勒曼指出：“目前，我们专注于确保不断推出新颖有趣的啤酒，同时在业余时间研究一些非常重要的想法。”
翻译自: https://opensource.com/business/14/12/tin-whiskers-trying-open-source-beer
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