鸡

　　鸡为中国古代“六畜”之一，冠羽华美，英俊健俏，神采奕奕，引吭报晓的习性自古便为人们赞美。 在中国民间文化中，鸡为英武、奋发、辟邪、喜庆之神。鸡年正气浩荡，百事俱兴。

　　鸡，古代称作德禽，又称烛夜。《韩诗外传》说：“鸡有五德：首带冠，文也；足搏  
距，武也；敌敢斗，勇也；见食相呼，仁也；守夜不失，信也。”这“五德”，极为生动地刻画了鸡的相貌和秉性。以鸡入诗，最早可从《诗经》上读到，《君子于役.王风》写道：“君子不役，不知其期，曷至哉？鸡栖于树，日之夕矣，牛羊下来，君子于役，如之何勿思？”鸡儿上笼了，牛羊从山上下来了，远方的亲人你什么时候回来呀？表达了一个妇女对远征丈夫的深切思念。在《鸡鸣.齐风》中，妻子听到鸡鸣后，劝丈夫起床早朝、勤于政务。妻子说：“鸡既鸣矣，朝既盈矣。”丈夫回答说：“匪鸡则鸣，苍蝇之声。”一问一答，颇有情趣。

　　喔喔之鸡，是六畜之一，在“马、牛、羊、鸡、犬、豕”中排列第四，但古人和文人对它极为推崇。鸡的美味自不必说，才弱冠时的李白从山中归来时，一见到“黄鸡正肥”、“白酒初热”，便欣喜若狂，垂涎欲滴。古代诗人写到田园景色、农家风味的时候，很少不写到鸡的，如陶渊明写的“暧暧远人村，依依墟里烟，狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。”王维写的“月明松下房栊静，日出云中鸡犬喧。”杜甫《羌村三首》中，写到“群鸡正乱叫，客至鸡斗争。驱鸡上树木，如闻叩柴荆。”都把鸡与农家乐趣联系在一起。

　　据动物学家研究认定，鸡在3000多年前，在我国就已经被人驯养，到周代时养鸡已很盛行。鸡在甲骨文中从“系”字，象征着最初是用绳子系起来驯养的。而且人们发现，雄鸡性情骁勇好斗，人们便用来“斗鸡”取乐。据唐代陈鸿《东城父老传》记载，唐玄宗李隆基嗜好斗鸡，曾在宫内设场养鸡，为了观“斗鸡”而不理朝政。

　　“犬守夜，鸡司晨”。过去人们没有钟表，鸡这个“知时畜”是可以给人报时的。古时夜间城门紧闭，鸡鸣报晓时才打开。唐诗人温庭筠有“鸡声茅店月，人迹板桥霜”诗句，旅人早行的情景。《晋书.祖逖传》：东晋时祖逖与刘琨为了收复中原，闻鸡起舞的故事，读来催人奋进。

　　毛泽东的“一唱雄鸡天下白”的豪迈诗句，更是不同凡响。雄鸡一唱，结束了黑暗的旧中国，使我们的祖国翻开了新的一页，展现了伟人的气魄和魅力！