一说到大闸蟹,很多人脑海里就会蹦出一个词“阳澄湖大闸蟹”。因为相较于其他大闸蟹来说,阳澄湖大闸蟹更加正宗、鲜美,不少人吃了之后都忍不住竖起大拇指。
不过,你们知道吗?阳澄湖大闸蟹除了味道好之外,营养价值也非常高,吃了对身体有很多好处。下面小编就来具体讲讲。
1、阳澄湖大闸蟹具有解毒的作用
大闸蟹体内具有一种叫做精氨酸的东西,这个精氨酸可以介入人体内的解毒工作和能量代谢,适量的吃一些阳澄湖大闸蟹是肌体能量更加平衡,可以渗出感化人体内的毒素。所以有便秘的人可以适量的多吃一点大闸蟹,但是也不要过量的食用大闸蟹,因为大闸蟹是寒性食物,吃多了对肠胃不好,有可能会导致腹泻。
2、阳澄湖大闸蟹可以抗感染,促进伤口的愈合速度
大闸蟹体内含有大量的蛋白质,并且这种蛋白质大部分是优质的蛋白质,这些优质蛋白质里面具有氨基酸,而这些氨基酸可以加快伤口的愈合,并且抗感染。所以刚做完手术的病人可以适量的吃一些大闸蟹。
3、阳澄湖大闸蟹对人体的皮肤有帮助
大闸蟹体内含有大量的维生素A,吃了之后对人体的皮肤特比好,如果得了骨质疏松,吃一点大闸蟹,可以起到补钙的作用。
逢年过节的时候,很多人也都会买上一些阳澄湖大闸蟹来送给亲朋好友,拿得出手,也倍有面子。不过,市面上阳澄湖大闸蟹鱼龙混杂,想要买到正宗的,还得去蟹公馆。其是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会集体商标使用单位,还是中国3·17诚信品牌,品质有保障,而且蟹公馆阳澄湖大闸蟹品质是经过严格把控的,有专业的蟹农、挑蟹师,并且保证足斤足两,每只螃蟹都新鲜肥美,值得get哦~