第二章 水的物理性质

第二章 水的物理性质

A.概述

B.分子结构

C.状态变化

D.密度和压缩性

E.水气压

​ 饱和水气压与温度的关系用下面的方程表示：

式中lnP₀为饱和水气压P₀以e为底数的对数。T为绝对温度，a和b为常数。

F.表面张力

​ 不同液体表面张力不同，如下列：水，72.7达因/厘米（在20℃）；乙瞇，17达因/厘米；乙醇，22达因/厘米；苯，29达因/厘米；水银，430达因/厘米。

​ 表面张力也与温度有关，一般随温度升高几乎直线降低。热膨胀使液体的密度降低，于是减小界面上的以及液相内部的内聚力。表面张力的降低伴随着有水气压的升高。

G.水表面的曲率和静水压力

H.水对固体表面的接触角

I.毛细作用

毛细管水与大气压之间的压强差P，则为：

和毛细水上升高度h是：

式中ρ_g为气体的密度（通常忽略），ρ₁为液体的密度，g为重力加速度，r为毛细管半径，α为接触角，γ为液体与空气间的表面张力。

J.固体表面上水的吸附

K.渗透压

​ 渗透压是溶液的一种性质，表明与纯水比较溶液中水的势能降低。渗透压是必须施加于溶液，以防止水向其中渗透的反压力。

​ 在稀薄溶液，其渗透压一般与溶液的浓度和其温度成比例：

式中P_a为渗透压，T为绝对温度，C_a为溶质的浓度。

L.气体的溶解度

​ 气体在水中的浓度，一般随压力增加和温度降低而增加。根据亨利定律，溶解气体的质量浓度C_m与气体的分压P_i成比例：

式中S_e为在水中气体的溶解度系数和P₀为大气的总压。容积浓度也是同样地成比例：

式中S_v为以容积比（即，C_v等于溶解气体的容积与水的容积的比)表示的溶解度。

M.粘滞度

​ 当流体在切力下运动（也就是说，流体相邻层次使之相互滑动向前)，其所需要的力与切力下的运动速度成比例。比例因数就称为粘滞度。

​ 粘滞度系数v的定义是保持相距1厘米两层平行的流体间有1厘米/秒的速度差时，单位面积所需的力。

粘滞度的公式是：

式中t为切应力，由力F_s作用于积A上所构成；v（量纲，质量/长度×时间）为粘滞度系数；du/dx是垂直于受切应力面积A的速度梯度。