肉制品买卖

  简阳

  主打大耳羊,市领导亲自到成都宽窄巷子揽客

  双流

  主打黄甲麻羊,注册成无公害农产品,“一村一大戏”,还有直通车

  金堂

  主打黑山羊,道路提档升级,多个景区免票

  冬至将近,成都以及周边的3个区(市)县,已经或宣布将开幕以羊肉为主题的美食节。

  12月3日,简阳在宽窄巷子召开其羊肉美食节的发布会;12月12日,双流黄甲麻羊节率先开幕;而在12月20日冬至前一天,金堂黑山羊节也将开启。针对成都的市场,三地各出奇招,招徕成都顾客。

  揽客奇招

  简阳成立“羊肉办”

  双流开通直通车

  今年,简阳率先在成都召开羊肉美食节的新闻发布会,而双流黄甲的麻羊节则在12月12日就已经开幕。

  简阳的新闻发布会由简阳市委、市人民政府牵头组团,简阳市副市长侯夙专门向成都市民推介简阳羊肉美食节。简阳市专门成立了“中国·简阳第九届美食旅游文化节”组委会,被称为“羊肉办”。简阳市委书记担任顾问,市长担任主任,简阳市城管局、发改局、公安局、财政局、旅游局、卫生局等20多个单位的局长都成为了该组委会的成员。

  而在双流县黄甲街道,党工委委员、副主任尹佑华和其他工作人员对媒体说得最多的就是“麻羊文化”。当地策划了“一村一大戏”文艺演出、麻羊餐饮厨艺大赛、广场恰恰舞表演比赛等活动。今年,黄甲街道专门与新南门汽车站合作开通了直通班车。昨日,成都商报记者从新南门汽车站了解到,已经有几十位市民打电话咨询、预订冬至当天去黄甲的汽车票。

  距离成都主城区约28公里的金堂县主打黑山羊品牌。本月20日,金堂的黑山羊美食节将在金堂县栖贤乡正式开幕,当地同样采取措施吸引成都市民。“今年金堂县多条通往景区、旅游景点的道路都重新提档升级,游客可驾车前往,云顶石城、炮台山、三学寺等都将免门票,让游客不仅可以享受美食,还能欣赏美景。”金堂县栖贤乡党委书记曾晓莉说。

    日前,成都商报记者走访简阳、双流黄甲、金堂的羊肉馆,发现在冬至前后,成都市民成为3地餐馆的主要客源。根据简阳市畜牧局数据统计,今年简阳出栏的羊数量为136.19万只,其中95%为大耳羊。据简阳羊肉美食产业协会常务副会长赖天春说,来简阳吃羊肉的,以成都人最多。

  “熟羊肉65元一斤,现在每天要卖两三只羊,每天要有个将近200人的客流吧。”干了15年羊肉汤生意的杨金成说,成都客人要占到总客人的三分之二,冬至这段时间也是生意最好的,成都人都是特地来吃羊肉汤,吃完还会买上羊肉香肠、打包羊肉汤走。

  从11月底,黄甲羊肉馆的经营人员就开始忙碌起来。阮老大羊肉馆的店主阮思福开始到处联系麻羊养殖户,初步预定麻羊的数量。每年冬天,两家店都能消耗大约2000只麻羊。按照尹佑华的说法,在冬至前后这段时间,成都的客源约占黄甲羊肉馆的60%到70%。目前,黄甲街道一共有十余家大型羊肉馆,可以容纳上千人同时就餐。

  金堂,每年出栏黑山羊约为20多万只,“本县消耗以外,成都成为金堂黑山羊的消耗主力。”金堂县农发局副局长刘期华表示,成都市民是金堂羊肉馆的重要客源。

  成都商报记者 张舒 祝迅

评论
添加红包

请填写红包祝福语或标题

红包个数最小为10个

红包金额最低5元

当前余额3.43前往充值 >
需支付:10.00
成就一亿技术人!
领取后你会自动成为博主和红包主的粉丝 规则
hope_wisdom
发出的红包
实付
使用余额支付
点击重新获取
扫码支付
钱包余额 0

抵扣说明:

1.余额是钱包充值的虚拟货币,按照1:1的比例进行支付金额的抵扣。
2.余额无法直接购买下载,可以购买VIP、付费专栏及课程。

余额充值