作者丨挖数
来源丨挖数(ID:washu66)
根据2020年城市分级名单,佛山跟成都、杭州、南京等一起被列为新一线城市,在我印象中,这样一座城应该处处是高楼,商超遍地是,节奏超级快,街上走的都是挎着LV包的lucy或者身披阿玛尼西服的Kelvin,手里端着星巴克,快速消失在充满时尚科技感的大厦电梯,就像我在广州珠江新城看到的一样,谁知佛山你竟然是这样的。
这是佛山禅城区东方广场,佛山市中心,没有高楼大厦,有的是这种古色古香的庙宇式建筑。
“庙宇” 里边不拜佛,拜的是美食和养生馆。
除了庙宇就是这种骑楼,骑楼里边不骑马,骑的是各种fancy餐厅,喜茶海底捞大师兄,一线城市有的这里都有。
走着走着我还以为自己在广州上下九,周边都是老式商场,每间店都挂着工厂清货的招牌。
街上老式民房比小区多。
骑楼群里突然冒出一些新式小区,竟也不觉得突兀。
如果说广州矮楼和高楼的比例是1比1的话,这里可能是3比1,在街上走,仰头就是广阔蓝天,无遮无拦,我喜欢这种感觉。
街边的一切都在告诉你 “我是佛山”,药店的名字叫黄飞鸿。
▲黄飞鸿生于佛山市南海区
祖庙隔壁是飞鸿街。
体育馆叫叶问咏春体育会。
▲叶问生于佛山市南海区
街边醒狮馆一间连一间。
就连李小龙的祖籍都是佛山市顺德区,可以说中国大半功夫片的主角都是佛山人,为何佛山这么多练武的?好奇查了下,原因在于明清时期佛山冶铁业十分发达,是南中国的冶炼中心,很多兵器在这里生产,有众多的手工业从业者,这些人大多身体强壮。
当时很多移民人口从中原南迁,移民文化与岭南文化彼此碰撞,造成社会治安恶化、宗族争斗频繁,而当时的官兵大多驻扎在广州,佛山兵少,维护治安的责任落到当地豪绅富商头上,这些人纷纷雇佣武师来看家护院,带动各路武功流派、拳种到佛山开馆收徒,像蔡李佛拳、洪拳和咏春拳都不是诞生在佛山,但却在佛山融合并发扬光大。
武术的发展带动医馆的发展,也带来了舞狮这种文化活动,醒狮最初就是在佛山南海县出现,因为舞狮需要身法和功夫。
佛山除了有浓浓的武术文化沉淀,还给我一种 “自立更生” 的感觉,在广州街上走会看到很多连锁店,便利店是7-11,面包店是面包新语,快餐店是都城和大家乐,资本化的味很浓,但佛山完全没有这种感觉。
这边的店大多以自家名字命名,面包店叫宇豪爸爸烘培。
西餐厅叫番茄奶奶的餐室。
服装公司叫猫爸爸服饰公司。
要知道我在佛山才逛了2天,还是用脚逛的没踩共享单车,活动范围并不大,这种店名可以说是密集出现,很明显都是以家为单位开展的生意。
这还不止,那天我从朝安地铁站出来,隔壁是一个服装产业园,跟广州中大附近制衣村脏乱差相区别,这里显得井井有条,同是民房和纠缠的电线,这里明显没那么拥挤。
藏了几十间小型服装家庭作坊。
往里边望,很多厂员工就是夫妻二人,夫妻俩拼命工作,旁边是婆婆在带娃,稍大一点的娃还会帮忙装一下货。
招牌虽简陋,却有一种温馨的感觉。
突然一辆叉车从旁边经过,定睛一看,司机是一挺着大肚子的妈妈,果然巾帼不让须眉。
城市的创业氛围很好。
佛山街上行人没那么多,估摸是广州1/2吧,禅城这边街道也窄,行车不多,给人一种宜居的感觉。
有福的是这座城市的美食不亚于广州,甚至过之,广东各城市美食都可以寻见,我最爱的潮汕粿条。
粥铺。
那天中午我干了一碗柳州螺狮粉,第一次见到放了螺狮,满满的料才15元。
佛山的物价不算高,随手照的一家粉店招牌,蛋肠4.5元,肉+蛋肠5.5元。
广东很多三四线城市价格都比这高,比如上周去的清远,蛋肠就要5元。
最爱这家辉记甜品店,那天下午2点去的,人多到爆。
各式冰饮都只要4元,比如西瓜冰、芒果冰等,满满的水果,我点了个芒果椰汁西米露,6.5元。
要在广州卖15元都不为过,来到佛山真可以说是空着肚子来扶着墙离开,之前看蔡澜觅食记的综艺,他说天下美食最喜欢顺德菜,佛山人做吃真的很有一套,想起我在广州上下九逛最常吃的小吃陈添记鱼皮和双皮奶,都是顺德菜。
提到顺德,其实顺德是佛山的一个区,但从地图上看,顺德跟佛山市区离得非常远,甚至远过广州和佛山的距离。
顺德区面积才806平方公里,小小的地方竟孕育出这么多巨头公司,美的、格兰仕、万家乐、万和、康宝、碧桂园、联塑,这些都创立于顺德,并且目前总部也在顺德,真是一片神奇的土地。
网上查了下,佛山实际有3个CBD,禅城区祖庙附近是老CBD,现在的CBD在南海千灯湖一带,那边我经常去,摩天大楼林立,因为离广州最近,一些广州的总部机构也搬了过去,比较适合打工。
而未来的CBD在佛山新城,也就是顺德区乐从镇那边,网上说佛山市政府把全市最好的公建设施都放那,什么大剧院、科学馆、少年宫、图书馆、博物馆等,一应俱全。
▲千灯湖
▲佛山新城
看来除了宜居,佛山也是一座适合打工的城市呀,这样一座城市房价多少呢?
看起来还是蛮高对不对,但如果对比下,这是广州的。
这是同为工业城市的东莞。
这是同为宜居城市的珠海。
这样看佛山还是比较友好的。