restTemplate返回报文乱码问题

默认服务端使用UTF=8编码

排查1：

 请求前手动设置UTF-8编码解析报文

RestTemplate restTemplate = new RestTemplate();
restTemplate.getMessageConverters().set(1, new StringHttpMessageConverter(StandardCharsets.UTF_8));
ResponseEntity<String> exchange = restTemplate.postForEntity(url, reqEntity, String.class);

排查2：

请求头中Accept-Encoding值如下，导致返回报文被压缩，注释这行代码

header.set("Accept-Encoding","gzip, deflate, br, zstd");