广西特产有什么必买,真正的广西特产就在这了

广西特产有什么必买,真正的广西特产就在这了

广西,给人的印象就是好山好水。有山水甲天下的桂林,还有绿城南宁,每年都有不少的游客为了一睹这里的好山好水而来。

然而,除了山水,值得一提的当然还有这里的美食。到广西如果只看风景不尝美食,那这旅途可是真真的浪费了大好时光,那么到广西有什么必买的特产呢?

一、柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉被称为“最接地气儿”的网红美食,柳州最具特色的小吃米粉,具辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

在冬天的时候嗦一碗热辣辣的螺蛳粉,劲道爽滑的米粉在唇齿间纠缠,油炸的腐竹搭配上花生米,嘎嘣嘎嘣的脆爽感,辣油炒过的木耳丝,在缸里浸泡到位的酸豆角和酸笋,炸裂味蕾,那满足的美味绝不亚于搓一顿火锅;夏天时节嗦酸辣刺激的螺蛳粉还可以治愈厌食症哦。

二、桂林米粉

桂林有三宝:好山好水好米粉,桂林米粉据传产生于秦代,从秦王朝就开始产生,换言之,桂林人吃米粉,都有两千多年的历史了。

不同于螺蛳粉和老友粉,桂林米粉有自己独特的吃法-干捞。桂林人最喜欢的吃法就是三分之二的米粉采用干捞吃法,金黄的酥豆加上火红的手工剁椒,入味的卤肉片,香滑米粉配上香浓卤水,后只剩三分之一的米粉加入热汤,喝下一口汤和卤水的结合,人间美味也不过如此了。

三、梧州龟苓膏

有“绿城水都”之称的梧州,不仅仅只是有好喝的六堡茶,还有好吃又养生的龟苓膏。

龟苓膏,夏天的解暑圣品,据《苍梧郡志》记载,在明末清初之时,售卖龟苓膏便已有一定规模的店铺,不凉不燥的龟苓膏还是皇亲贵族们的喜爱饮品之一。入口爽滑,清凉心脾的龟苓膏在今天,历经千年的改良和发展,俨然已经成了独树一帜的“中药小零食”,好吃营养又健康。

品位一座城,眼睛看的是本土风光,嘴里尝的是当地风味。来到一座城如果一定要带走一些回忆,美食或许是最好的选择。

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