编程是一门艺术

http://45.63.67.50:31001/tb-message-log/userQueryList?token=1a7850ac202109231709999这行代码为什么就能看到绑定手机收到的短信了呢？可以对其他手机用吗？可以的话如何操作？

不知道你这个连接从那里获得的，信息比较少。
“”http://45.63.67.50这个ip地址是“美国 伊利诺伊 芝加哥”，说明服务器大概率在国外，也可能是国内的机器挂海外VPN，但是没必要这么做。
“:31001”端口是一个不常用的端口，说明提供这个服务的人有一定的电脑编程基础，如果是新手小白很可能端口号就是80、8080、8888这种容易记的。
“tb-message-log/userQueryList”是接口路径，看不出什么特别的地方，tb应该是什么的简写，有可能是项目名称，也可能是作者名字，后面的userQueryList凭感觉是根据条件查询数据库。
“token=1a7850ac202109231709999”就是查询条件了，楼主说该API用于查询手机短信，那么查询条件首先假设是手机号，但是手机号明显是11位，这里有23位；所以首先怀疑是手机号通过某种算法加密。常见MD5加密是16位\32位的，如果是MD5截取容易产生撞库问题，因此排除MD5加密。所以这里无法判断加密方式。从而无法得知手机号，也无法算出其他手机号对应的token。

回答楼主问题：
1.这行代码之所以能看到绑定手机短信，是有一个开发者开发了这套系统，通过输入指定的token可以获取对应手机号的短信内容。
2.不可以对其他手机使用，只能对后台配置的手机使用。

另外我想楼主肯定更想知道实现的原理，现分析原理可能如下：
一个开发者开发了一个后台系统，该系统可以实时读取手机短信内容，读取方式可能为有线，也可能为无线。
有线方式：通过数据线将该手机与电脑连接，通过adb等工具实时读取手机短信内容。缺点：手机数量有限
无线方式：手机端安装一个app能实时获取短信内容上报给服务器。服务器用数据库存储短信供WEB查询。缺点：实现相对复杂

如果你想实现这么一套系统，估计投入5000~20000可以在网上让别人帮你做一套。