百利草莓奶油味甜酒介绍
- 基本信息:原产于爱尔兰,酒精度为17%vol,净含量常见为700ml,属于利口酒(力娇酒),参考价约99元。
- 原料:以爱尔兰奶油、爱尔兰威士忌为基底,融入草莓、马达加斯加香草等天然原料,通过独特工艺将奶油的丝滑与威士忌的醇厚结合,呈现出浓郁的草莓甜香。
- 风味特征:酒液呈淡粉色,闻之有威士忌酒香与草莓甜香交织;入口如奶味浓郁的草莓饮料,口感丝滑香醇,甜润中带着一丝奶油的绵密,回味悠长,酒精感相对柔和。
- 品牌背景:百利甜酒诞生于1974年,是全球知名的甜酒品牌。这款草莓奶油味曾作为情人节限量版推出,凭借可爱外观与独特风味吸引众多消费者,虽为限量款,却在部分市场持续销售。
调配方法
1. 基础加冰饮法
- 在玻璃杯中加入3大块冰块(或6小块冰块),倒入50ml百利草莓奶油甜酒,轻晃后饮用。冰块可稀释酒液,使口感更清爽,突出草莓与奶油的清甜。
2. 搭配饮品
- 椰汁/牛奶:
- 按1:2或1:3的比例将酒与椰汁混合,搅拌均匀,椰香与草莓奶油味融合,风味清新。
- 酒与纯牛奶按1:4混合,加入少许冰块,奶香浓郁,适合喜欢柔和口感的人群。
- 乌龙茶:参考“成年人奶茶”配方,取30ml百利草莓奶油甜酒、85ml乌龙茶、30ml纯牛奶混合,茶的清爽平衡甜腻,层次丰富。
3. 调制鸡尾酒
- 草莓奶油风味椰林飘香:30ml百利草莓奶油甜酒 + 45ml椰子水 + 适量冰块,加冰搅打后倒入杯中,以草莓点缀,热带风情十足。
- 草莓爱尔兰咖啡:挂耳咖啡冲泡后加入30ml百利草莓奶油甜酒,顶部挤上奶油,咖啡的苦香与酒的甜香碰撞,适合喜欢刺激口感者。
- 奶香莓莓:几颗草莓捣碎,加冰块、30ml百利草莓奶油甜酒、60ml旺仔牛奶,搅拌均匀,装饰草莓,甜美可爱。
4. 融入甜品
- 草莓百利甜酸奶杯:50ml百利草莓奶油甜酒 + 酸奶 + 坚果麦片,搅拌后享用,酒与酸奶的酸甜融合,口感丰富。
- 甜酒淋酱:直接淋在新鲜草莓、巧克力冰淇淋或芝士蛋糕上,增添甜润酒香,提升甜品风味。
这些调配方式可根据个人口味灵活调整,无论是追求清爽、浓郁还是创意体验,都能展现百利草莓奶油味甜酒的独特魅力。