黑巧克力的邂逅

偶然间在朋友圈发现了这个牌子的巧克力,90%的纯可可应该是一种美妙的感觉。

入口的那一刻,感受到,它太苦了。

网上的朋友说,可以含着慢慢化着吃。

我体验到了一种不错的口感。

今天又知道了另外一种吃法——巧克力咖啡。

当黑巧克力遇上黑咖啡,90%的可可又给浓郁的咖啡之魂——espresso带来了一种全新的感觉,在这之前我是只加奶的。黑咖啡的苦,加入了纯可可的苦,反而好像没那么苦了,黑巧克力又带来了新的口感。工序粗糙,结果倒也谈不上美妙。

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