运行jar包，提示“找不到或无法加载主类”

问题：运行jar包时，提示“找不到或无法加载主类”，尝试了很多方法，也提示“没有主程序清单”，发现项目目录下有文件MANIFEST.MF，其中设置有main-class，发现打包的jar中包含的manifest.mf文件不同。

因为之前的项目是springboot项目，尝试新建一个maven项目后打包，在pom.xml文件加入以下配置，再对项目clean，package后，运行jar包正常。

<build>
<plugins>
    <plugin>
        <artifactId>maven-assembly-plugin</artifactId>
        <configuration>
            <descriptorRefs>
                <descriptorRef>jar-with-dependencies</descriptorRef>
            </descriptorRefs>
            <archive>
                <manifest>
                    <mainClass>com.mainclass</mainClass>
                </manifest>
            </archive>
        </configuration>
        <executions>
            <execution>
                <id>make-assembly</id>
                <phase>package</phase>
                <goals>
                    <goal>single</goal>
                </goals>
            </execution>
        </executions>
    </plugin>
</plugins>
</build>