凤梨苦瓜鸡的做法

材料：
苦瓜....1条
鸡肉....1/2隻（约900公克）
酱凤梨....4片
酱凤梨汁....1大匙
甘草....2片
水....2500cc

调味料：
盐....适量

作法：
1苦瓜去籽切片备用。
2鸡肉切块，[转贴] 凤梨苦瓜鸡汆烫去血水，洗淨备用。
3水2500㏄慷慥戗戫，孵寞寡寣滚后放入作法1苦瓜、凤梨、凤梨汁，煮约30分。
4再放入作法2鸡肉、甘草熀熁熙熐，鳱麧麽鼻续煮约20分钟，起锅前加入盐调味即可。

本文转自：食谱