圣诞享乐之CBD商区的魔幻厨房

CBD商区的魔幻厨房
 

    如果你常混迹于建国门、国贸一带,那你一定不会错过这里的圣诞气氛。每年进入12月,这里似乎就暗涌着一股过节放假的喜庆气氛,性急的商家已经打出了圣诞活动,造出了节日气氛,你就知道,人们对于圣诞有多迫切了。外企多,白领多,洋节的味儿自然就浓重许多。

    “赛特”位于建国门桥和国贸桥之间,除了赛特购物中心,还有赛特广场、赛特饭店、东海中心、京泰大厦等建筑,华侨村、燕华苑、鼎极等高档公寓也都在周围,集购物休闲、商务与住宅于一处。中餐厅多为中等档次,也有个别家常菜和川菜馆,沸腾鱼乡、金鱼盆、皇阿婆三大水煮鱼品牌此地都有分店;想找高档消费,除了赛特饭店(雅里郎韩餐尤其值得一试)和长富宫等酒店里面的餐厅,还有美丽华翠亨屯阝和泰国金象鱼翅燕窝菜馆可选。西式餐厅多为快餐或休闲风格,如汤姆叔叔、米斯特比萨;对面友谊商店一层的许多食店也不该忽略,如必胜客比萨、三美色咖啡店、美国风味冰淇淋店、紫荆花茶餐厅等等。想吃日本料理,“赛特”周围有三桥、秋樱、伊势原等,马路对面有福助回转寿司餐厅等。对了,到了马路对面还有以国际俱乐部为中心的地带值得介绍,秀水2号可以淘到一些个性风格的衣饰,逛累了就近可以吃乐杰士、金湖茶餐厅,方便而且环境也不错。 

享乐地标:国贸大厦 

    出了长安街,再往东就是人气颇旺的建外大街,要逛不用拐弯,直着往东去,然后又直着往西回。休闲的美食的场所就在路边,不用拐弯抹角,花心思搜寻,信手拈来的享乐,多得不能一一细数,所以,就选几个有特色的地方说说。

享乐主义 建国门—赛特—国贸—建外SOHO—大望路SOHO现代城

泰和宫:浪漫泰越风味 
菜系:越南菜
特色推荐:越南春卷、鲜虾海卷、生牛肉汤河粉、大头虾
圣诞套餐
:698元的豪华双人套餐、598元的四人套餐、298元的双人套餐
地址:建外大街建华南路11号枫园宾馆一层
    由有丰富东南亚菜肴见识的老板经营的“泰和宫”泰越餐厅,一直以来热衷于泰、越餐饮文化的传播,对“餐”的品质要求严格。为了保持口味地道,他们的泰、越菜肴原料都是特供商提供,定期空运到北京。餐厅的厨师们也都有多年制作泰国菜的经验,多次参加餐饮大赛获奖,并赢得许多食客认可。 
     菜品印象:在北京能尝到越南传统小吃的餐厅不算太多,在一家餐厅可以品尝两个国家的美味就更难得,越南菜的肉食和蔬菜比例有严格的规定,这里的,不少配料都是越南大使亲自帮忙调制,正宗地道。  

茶马古道
菜系:云南菜
特色:盛器精致漂亮
招牌菜:夹沙乳扇


     “茶马古道”的名声是早在位于朝阳公园时候就确立起来的,所以搬到了现代城后,虽然隐蔽在现代城会所里,从街面上甚至找不到餐厅大门,但仍不妨碍好生意。餐厅的一二层之间是透明的玻璃地面,墙上是同一风格的现代派画作,如果你是一个注重就餐氛围、讲究感觉的人,那一定会喜欢这里的风格。不过女孩子如果穿了裙子最好就别在二层吃饭了,因为透明的地板会让你的裙下“春光乍泄”。

    菜品印象:经营的是云南菜肴,辣而不麻,有不少地方特色的吃食。出品比较精致,盛器漂亮、菜名讲究。弥度腌菜炒藕条、双椒两亩地两道素菜脆爽清淡,看着很悦目,是女孩子喜欢的样子;女伴点了美容的脆皮小猪手,麻辣口味,菜量不算小,爱吃这口儿的同伴可能是光顾着看风景了,看起来很诱人的小猪手没吃两块却停了口。点了一个乳酪类点心“夹沙乳扇”,是奶皮中间夹了豆沙炸制而成,吃时蘸着配的糖粉,我觉得凉掉的乳扇很膻腻,同伴觉得蛮好。一道用大木筒上来的昭通洋芋炒饭得到了一致认可,米饭粒粒油光饱满,里面有土豆、火腿和青豆等,很可口。

食彩亭 

    曾经去过一次SOHO现代城的食彩亭吃饭,印象是他们的海产品比较新鲜,而且有若干日本固定常客,这是印证一家日本料理店水准的最佳标志,而且看到这些日本人向餐厅厨师点的是菜单上没有的少见料理品种,但少顷厨师就端上来的时候,我想这里的厨师显然对日本料理是有见识的。 

    日式风格的装饰,二楼有两间临街和室,适合朋友聚会;一层有可容纳十七八人小型聚会的单间,一层厨师料理台边有一排座位,如果一个人就餐可边观看厨师制作过程边喝青酒,很亲切。
 
    菜品印象:18元的面条与“面爱面”的品质相仿;98元、158元的自助餐中刺身、寿司、卷物、烤物、炸物、煮物、铁板、锅物、主食、饮料等,菜式的数量都有150种左右,但158元的消费中增加了烤银鳕鱼、海胆、赤贝等高成本菜式,加州卷各处都有,但这里的原料中有价格很高的“柚梨”,鱼类刺身很鲜美,铁板类有烤海螺和牛肉,都是值得一尝的吃食。

    看到随处可见的挂着客人名字的存酒,你就能大致知道它的固定客人有多少了,爱喝青酒的食客不妨也点上一瓶,和朋友畅饮一番。

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金沙咀富临港澳餐厅

    一个人的午餐,想来有点无趣,倒是很久没有的机会。于是选择了一家茶餐厅,没想到这顿不错的午餐吃得还很满意。选了一个独立的不起眼的边座,正对面的墙上挂着一张不小的磨砂玻璃装饰画,上面是香港一些地名:尖沙咀、九龙城、油麻地、浅水湾、旺角……不禁回忆起上次香港之行吃到的一些美味,很有亲切感。
 
    菜品印象:鲜虾蒸肠粉是我较满意的一道,虾仁大而鲜,数量也不少,肠粉虽有点厚,但汤汁很鲜美,所以并不影响整体口味,20元一份让人觉得很划算;荔湾艇仔粥10元,里面有瘦肉片、鱿鱼、虾仁和花生,虽然粥是荤的,却丝毫不腻。

彩虹30

    环境装饰谈不上特别的风格,经营快餐的一层简单明快,餐厅的两面是临街的透明落地玻璃,白天有阳光的时候感觉应该不错。

    菜品印象:腊味煲仔饭值得一尝,小沙锅保温性很好,吃到最后都很热乎,腊肉、香肠、青菜搭配的量很多,倒入料汁后,油汪汪的米饭却不腻。叉烧、炒面印象平平,那道炒菜味道过重,让我们连喝几杯免费赠送的茶水。

美丽华翠亨屯阝粤菜

    确切地说,这里的名字叫“茶寮”,广东、香港等地多有此叫法,但我们听着就有点异地的新鲜感了。进门经过一个宽敞的门厅,旧式的家具摆设得颇有古意,正值午饭时间餐厅里客人坐了八成,除了操着粤语的异地人士,便是衣冠楚楚的商务客人,还有不少外国客人。若坐在玻璃窗边可以看到长安街上的车来人往。

    餐厅给我们印象最深的还是价格,属于价位偏高的消费场所,普通的蔬菜类菜品都在32元上下,而且加收服务费。但是,这里却真是一个谈天说事的好地方,吃吃早茶、看看风景,很能让人呆得住。而且,经营这么多年能保持如此的上座率,肯定贵有贵的道理吧!

腾达侨苑酒楼

    近两年,客家菜在北京比较流行,究其起源,客家菜还是从中原迁到粤、闽等地的汉族人逐渐形成的菜系,它结合了汉族的饮食特色和当地的菜肴风格。也许是这个原因吧,味道较重、接近广东家常菜口味的客家菜在京城还是广得食客接受。

    这家出品的盐火局鸡蘸着黄色的料酱很好吃,与三杯鸭同为客家菜代表特色。可以点半只,黄色的鸡肉连皮都很顺口,肉质劲道而不硬,火局熟的鸡肉没有血肉并现的生猛样子。

    客家酿豆腐是将小块豆腐中间挖个小坑,然后填上肉末馅料,被烧成红色的豆腐块浸着汁整齐码放在盘子里,看着让人就有食欲。生口者墨鱼仔别看是道典型的南方菜式,却适合北方人的口味,因为它的口味浓重刺激:里面的原料除了墨鱼仔,还有青椒、洋葱、大葱丝、香菜、姜、蒜瓣、韭黄等。

渝信川菜

    赛特大厦西行百余步的京泰大厦一层和B1层。环境好,大厅被错落有致的绿色植物分成一间间温馨的小屋,屋顶和门檐上到处悬挂着红辣辣的小灯笼。一到晚上,川味浓郁的火红店堂内外飘满辣香辣香的味道,当你站在窗外,即使无意进餐,也会被“引诱”进去。

    水煮鱼、毛血旺、泉水鸡等典型的川菜自不必说,热辣新鲜,还有如牛舌莴笋、口水鸡,可圈可点。

享乐主义 食街点评

    在北京有种说法是:看美女帅哥去“国贸”。调侃中透出了京城百姓对国贸高消费、高品位的认识。确实,国贸及其周边不但有高档的消费品、衣着光鲜收入甚丰的购物者、写字楼中的白领商务人士,更有周边一片片的消费中上、环境讲究的餐饮消费场所,而为数不少的西式餐厅、咖啡店就更是情调和特色鲜明的休闲与美味兼顾之地了。

    在国贸附近的餐厅撮饭,你能明显地感觉它们的不一样,那种只为果腹、不讲环境的小馆在这里肯定不受青睐,这是国贸片区的调调,当然要舍得付出才能享受得到喽! 

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