你爱吃大蒜吗？你会吃大蒜吗？大蒜怎么吃才能抗癌？

     大蒜怎么吃？通常都是把它作为佐料，放在菜里和菜一块煮，还说，大蒜能抗癌。这是一个误区！ 大蒜加温以后抗癌的作用是零。有人生吃大蒜，山东人、东北人一瓣瓣地吃，也认为这样吃抗癌，其实，这也是一个误区！ 大蒜怎么吃才能抗癌呢？必须先把大蒜切成一片一片的薄片，然后把它放在空气里 15分钟，让它和空气结合以后产生大蒜素，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。

    吃完大蒜后有气味不用怕，吃点山楂，嚼点花生米，再吃点茶叶就没气味了。