MYSQL5.5修改字符集报错：unknown variable 'default-character-set=utf8'

centos上安装了Mysq 5.3，在配置文件/etc/my.cnf中设置字符集：
default-character-set=utf8
结果启动失败，查看日志，里面有如下错误：
[ERROR] /usr/sbin/mysqld: unknown variable 'default-character-set=utf8'

原因为该mysql版本在centos上，对于my.cnf设置 [mysqld]中设置default-character-set会存在问题，需要设置为：

character_set_server＝utf8

其它如[mysql]还是default-character-set=utf8，以避免在服务器上面mysql -u root -p 链接是报编码问题。