你会做饭么?会。
那最擅长做什么?当问到这个的时候,很多不会做饭的一般都会回答:西红柿炒鸡蛋或者蛋炒饭。
还有很多人会说蒸水蛋(北方叫鸡蛋羹),其实这东西说简单简单,说难还真难,最高境界就是:软、滑、嫩、平。做过无数次,总是不满意,不是老了就是蒸成蜂窝了。昨天终于让我发现了秘密(从贝太厨房学的),一试成功,今天早上又复习了一遍,吃的老婆直夸,呵呵。
秘密就是:加水的时候加热水。
你会做饭么?会。
那最擅长做什么?当问到这个的时候,很多不会做饭的一般都会回答:西红柿炒鸡蛋或者蛋炒饭。
还有很多人会说蒸水蛋(北方叫鸡蛋羹),其实这东西说简单简单,说难还真难,最高境界就是:软、滑、嫩、平。做过无数次,总是不满意,不是老了就是蒸成蜂窝了。昨天终于让我发现了秘密(从贝太厨房学的),一试成功,今天早上又复习了一遍,吃的老婆直夸,呵呵。
秘密就是:加水的时候加热水。