金牌蒜香骨

<script language="javascript" type="text/javascript"> document.title='奶茶女子俱乐部,可爱的女性俱乐部——美食' </script><script language="javascript" type="text/javascript"> function mailing(to){ if(to){window.open('mailing.php?to='+to,'','scrollbars=yes,resizable=yes,width=500,height=440,top=40,left=200')} else{window.open('mailing.php','root_mailing','scrollbars=yes,resizable=yes,width=500,height=440,top=40,left=200')} } function use_mail(address){ if(!confirm('讯息：/n/n您想要使用布告栏系统内建的发信程式撰写电子邮件吗？')){return true;} else{mailing(address);return false;} } function memo(to){ window.open('memo_write.php?to='+to,'na3_memo','scrollbars=yes,resizable=yes,width=500,height=440,top=40,left=200') } </script>

金牌蒜香骨 原料：猪肋骨 　 调料：海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。 做法： 1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水 2、用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。 3、油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。 4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆即可。