想要成功瘦身不反弹,那就需要科学的瘦身饮食。遵循以下这10条基本原则,就能健康有效的实现瘦身!
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![健康瘦身 10大饮食原则](http://images.yoka.com/pic/beauty/sssp/2009/U62P1T1D174977F9DT20090415103816.jpg)
1.控制每日摄入热量。
控制热量当然是瘦身饮食的基础,但成人每天所需的基本热量为2000卡,如果是为了瘦身的女性,可以减到1800卡,但不能低于1600卡,才能维持一天基本的身体需求。
2.营养均衡,不要偏食。
即使减肥,也要保持摄入人体所需的蛋白质、维生素和矿物质等,同时淀粉和脂肪都不可偏废。因为即使不吃淀粉类食物,其他食物也都能转化成热量,而且一段时间后,身体会缺少蛋白质、维生素和矿物盐,会扰乱新陈代谢的正常运行。想要自然平稳的瘦身,就要保持营养均衡。
3.不能减少进餐次数
减去一顿早餐或晚餐,两顿饭之间进食的时间相隔太长,人体会把热量化成脂肪而贮存起来,因此同样份量的热量,吃的次数越少,越容易发胖,完全作为一顿来吃,那更不可收拾。不吃早餐尤其不利于减肥,因为经历了一晚上的睡眠之后,新陈代谢已经很缓慢,早饭是将新陈代谢调整起来的动力,如果不吃早饭,新陈代谢仍然保持一个很慢的水平,那么你的消耗就比吃早饭的人消耗要少了很多,减肥的速度也会慢很多,并且对身体有很大的危害。
4.少吃多餐
少吃多餐是比较不会有“饿”感的好方法。在正常的三餐之间再加入两餐,例如一些简单的水果,奶类和茶类,除了可以提供正餐之外的营养,也可以增加饱腹感,不会让你在下一次正餐之前感到非常饥饿而胃口大开。
5.每餐八分饱
胃的弹性是很大的,吃了饭可以比吃饭前大七到八倍,如果经常吃很多,胃口是可以慢慢被撑大的,这样的话,本来已经摄入了足够的营养,却没有饱的感觉,那么只能摄入更多本来不需要的食物了。同时调查还显示,八分饱的人比较长寿。
6.减少高热量食物的摄入。
高热量的食物不单容易令人胖,阻碍血液循环,还会变化成脂肪,积聚在大腿、腰腹等处,日久即成为赘肉。所以注意:不啊哟选择煎、炸的食物,煮菜时尽量将油的分量减到最低,尽量选瘦的肉类,少吃含脂肪多的快餐。
7.不要摄入高盐分食物。
高盐食物的主要成分是钠,它容易令水分滞留在身体内,不易排出,是令身体浮肿的原因之一。此外,高盐分食物因为口味重,还会令人吃下更多的东西。所以,最好避免方便面、罐头、腌制食品等高盐分食品。
8.多食含钾及高纤食物
可帮助排泄,促进细胞再生,更有助排除身体内的多余水分,防止水肿情况发生,不妨多食豆类、蔬菜、水果、鱼类等。纤维不但热量低,更可通过吸收水分的过程中,帮助排除体内积存的废物,如海带、香菇等。
9.进餐时细嚼慢咽
多数肥胖者进餐速度太快,大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量,因为胃饱后将信息传到大脑需要15分钟。若放慢进餐速度,便会比较准确地感到饱的信息,也就不会摄入过多热量了。而且细细咀嚼食品时还能消耗一定数量的热量。
10.注意用餐顺序
正确的用餐顺序应该先蔬菜,再粮食加蔬菜,最后是肉类。按这种顺序吃下来,能使你多吃蔬菜,少吃粮食与肉类。