C语言 读入中文文本文件txt乱码问题-应该设置为ANSI编码

截取了今天的一篇中文新闻和英文新闻作为test文件，分别使用ASNI，UTF-8等不同编码模式。

使用如下代码读入一段文字然后输出到屏幕上。

#include <stdio.h>
#include <string.h>

int main()
{
    char Border[100]={"---------------------------------------------------------------------------------------"};
    FILE *fp1 = NULL;
    char buff[500] = {""};
    fp1 = fopen("E:\\C\\paypal-ANSI.txt","r");
    fgets(buff,50,fp1);
    printf("paypal-ANSI.txt\n%s\n%s\n",buff,Border);
    fclose (fp1);