食品安全现代化法案
美国食品和药物管理局 (FDA) 的《食品安全现代化法案》(FSMA) 是美国 70 多年来对食品安全法律进行的最彻底的改革。该法案于 2011 年 1 月 4 日由奥巴马总统签署成为法律。其主要目的是通过将重点从应对污染转移到预防污染来确保美国食品供应的安全。
FSMA 更侧重于预防食品安全问题,而不是依赖于问题发生后的反应。该法律还为 FDA 提供了新的执法权力,旨在提高基于预防和风险的食品安全标准的遵守率,并在问题发生时更好地应对和控制问题。该法律还赋予 FDA 重要的新工具,以将进口食品与国内食品保持相同的标准,并指示 FDA 与州和地方当局合作建立一个综合的国家食品安全系统。
FSMA通过BRCGS认证
为了协助所有通过全球食品安全标准认证的场所,BRCGS 委托艾奇逊集团 (TAG) 根据人类食品预防控制的最终规则评估该标准。分析结果显示,全球食品安全标准认证几乎完全符合《食品安全现代化法案》的预期。
FSMA 关键日期
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食品安全标准是领先的全球食品安全倡议 (GFSI) 计划,也是规范制定者、品牌和零售商最广泛接受的标准。
获得 BRCGS 认证的制造商具有许多食品安全优势,并且已证明其表现优于非认证场所以及其他 GFSI 计划的制造商。BRCGS 食品安全与其他认证计划之间的一个明显区别是合规计划,它控制其认证计划的运营交付。这包括交付合作伙伴绩效管理,以及基于考试和食品安全培训的审核员能力管理。
✓ 被全球许多零售商、制造商、配料公司、食品服务组织和原材料加工商广泛接受和指定,作为其供应商批准流程的一部分。
✓ 符合符合 GFSI 2020 要求的标准,并获得 IAF 认可
✓ 通过鼓励产品安全文化的发展来满足消费者保障需求并展示行业最佳实践
✓ 证明合规性
✓ 降低故障成本
✓ 通过加强根本原因分析和内部审计要求,以及对 BRCGS 服务包的访问,通过持续改进来改进业务