FSSC22000认证咨询，GFSI旨在维持食品安全管理方案的基准审核流程，以实现食品安全标准的统一

哪些组织可以使用该方案？

FSSC发展方案适用于食品生产、餐饮、零售行业的中小型食品组织。向食品生产者供货的食品配料生产者以及向零售商和食品服务组织供货的食品生产者均可受益于FSSC发展方案。

FSSC发展方案可以助益的组织示例如下：

食品生产

•手工食品生产者以及“初创者“

•新兴市场中的食品产品和食品配料生产者

零售

•超市及大型综合超市

•诸如烘焙店和肉食店之类的食品店

•便利店、小型批发店、小卖部

餐饮

•餐饮部（诸如服务于航空、铁路、邮轮、

客船的部门）

•医院和保健机构

•学校和企业餐厅

•餐馆和咖啡店

•酒店、招待宴会机构、餐饮店、小吃店

符合性评价程序

FSSC发展方案需要食品企业满足最低限度的食品安全要求（阶段1或阶段2），并允许企业提高到GFSI认可的（FSSC 22000）认证。建议通过以下步骤达到期望的结果：

1 考虑

•利用免费下载的自我评价工具按方案要求完成自我评价，可能需要FSSC发展方案授权的培训机构的帮助。

2 准备

•如需要，联系FSSC发展方案授权的评价机构。

•安排由评价机构对食品安全体系进行评价，若有不符合则实施相应的改正行动。

•联系FSSC22000授权的培训机构提供进一步的建议。

3 符合性声明

•评 价 合 格 后，评 价 机 构 将 签 发 符 合 性 声 明（阶段1或2），该企业将名列FSSC符合企业名录。

•为保持符合状态，需要进行年度评价。

•企业可以决定保持在阶段1或阶段2 的符合状态、或选择提高至完整的FSSC 22000认证。

•阶段1或阶段2的符合性声明的有效期为一年。