2023，累并不是全部——零供一线调研

超市周刊

导读：越是困难的时期，越要有坚守的定力和魄力，这是很多零售供应商过去一年的切身感受。

2023年已经过去。在过去的一年里，消费和市场环境都发生了巨大变化，零售行业在这一年也开始进行自我革新、自我进化。

那么，在这一年里，究竟零售市场和零售行业发生了哪些变化？除了零售企业自身，感受最深的当属供应商群体，尤其是因为行业变化、市场变化而导致的企业需求变化、发展趋势变化，供应商群体最有发言权。

“春江水暖鸭先知”，那么过去的一年，他们经历了什么，最大的感受是什么，对2024又有什么愿望和期许，龙商网&超市周刊进行了深度调查。

烟台数图信息科技有限公司总经理 高增分：

越是困难的时期，越要坚守企业的初心。

2023，最大的感受可以用一个字形容，那就是：快。2023年过得特别快。

这里面另一层意思就是变化太多，来不及反应。

疫情结束了，我们都期待着好转。但一年下来大家不停的讨论如何好转、不停的尝试各种方法。

事实上，这一年几乎就是在这种挣扎、辩论中走完了。谁也没有交出正确的答案。

当然有做的很好的，大形势不好的情况下，仍然取得了很大的成长。但客观看都不是最终形态、甚至连接近最终形态都谈不上。

我们能够感受到这些。我们的客户企业都在努力尝试改变，也做出了很多措施。但从感受的温度来看，企业盈利能力没有进步。我们业务量也在增长，但是回款速度在下降。这能够反映出零售行业的现状。

从业绩上看，零食行业的客户企业都很好；从企业转变的力度跟能力来看，全家、永旺这样的企业更有代表性。他们不是在谈概念、喊口号，而是在实实在在的执行。

现在零售企业越来越务实，不再空谈概念。有几家有实力的企业在IT建设领域提出了一些前沿的想法，我们在一起共建，这算是比较让人兴奋的事情，而且也有了一定的成果。这可能会给这个行业做出一些改革和改变的样板。

2024，希望经济形势好转，我们这个行业能够进入稳定的增长轨道。

冰山松洋冷链（大连）股份有限公司总经理 周华东：

2023年，经过3年静默的行业，再次起航。

过去的一年冰山松洋冷链人不畏风雪，砥砺前行，终迎曙光！

相信在2024年，依托中国经济强大的韧性与巨大的潜力有信心，以及中国零售行业善于创新与敢于变革的能力，零售行业必将迎来一个崭新的春天。

2024我们定当乘风破浪、再创辉煌；冰山松洋冷链将以更加优质、节能的冷链综合解决方案，助力零售行业高质量发展。

最后预祝零售行业的各位同仁在新的一年里旗开得胜，马到成功。

厦门佰伦斯电子科技有限公司中国区营销总经理 张杰：

在过去的一年、在新冠疫情的影响之后，整个零售行业都面临巨大的挑战和变化。疫情后许多消费者习惯的在线上购物，对实体店冲击严重。

佰伦斯在过去的一年为零售业商超赋能不断投入，应用物联网云计算技术构建Ai+IOT一站式同步智慧物联， Ai+IOT数字零售智慧物联网的技术创新，为零售企业提供软硬件一体化商超智能设备，解决了零售商超从传统零售转为数字零售模式的问题、解决了商超降本增效的问题，同时获得广大消费者体验的好评，成为数字零售商超解决方案的提供商。

新的一年佰伦斯将加大力度为零售商超赋能，提供互动营销与线下实体佰伦斯智能设备，万物互联，提供一体化创新的商业新模式。

多点DMALL合伙人 任中伟：

2023年，作为数字零售人，我们坚持以客户成功为中心，实打实、硬碰硬为零售企业解决问题、创造价值，这也是多点的自信之基、力量之源。

过去一年，印象最深的是越来越多的、不同背景的零售企业开始主动拥抱零售数字化。去年，不仅7-Eleven中国、罗森中国这样的跨国零售品牌的中国公司选择与多点DMALL合作，胖东来这样极具特色的本土零售企业也积极拥抱数字。同时，老牌零售劲旅联华、国企背景的上海农工商、台商百货零售丹尼斯等具有标杆性意义的企业都与多点携手……在东南亚，菲律宾的SM集团也意识到数字化是未来，坚定选择多点。

展望2024年，放眼寰宇，零售业转型进程方兴未艾，机遇盈门。我期待多点能为零售业在智能时代的发展做出更大的贡献。多点会更加深入AIGC的探索，引领时代发展；完善产品生态布局，服务好各种规模、业态和区域的零售客户。实现各业态标杆案例从1到N的复制，助力零售企业高速发展。

湖北统讯智能科技有限责任公司总经理 李坚：

2023年，我们保持热情，跬步千里！沉淀积累，提升自身，创新突破！

2023年是新零售模式快速上升，抢占市场份额的一年。当线上、线下与物流供应链结合后，新零售呈现出了市场优势，朴朴超市及抖音、直播、拼多多等线上销售的提升，让传统零售企业面临的压力愈发显著。

整合优化供应链的资源、持续提高商品的竞争力、优化商品流通环节综合成本、不断提高人员整体服务意识......这都是零售企业要不断加强和提升的关键能力。

湖北统讯科技作为生鲜行业的智能化解决方案的服务商，致力于帮助传统零售企业改变现有运行模式-实现商品竞争力的提升。

2024年，我们将保持服务与创新，与更多企业携手实现成长与突破。

凯创冷链总经理 王大勇：

2023年是跌宕起伏和大起大落的一年，是充满了曲折和戏剧性的一年，也是充满了收获的一年。

这一年，凯创冷链的海外市场取得了更快地发展，成功进入了美国、日本和法国等传统国外竞争对手所占据的市场。

2024是充满挑战和危险性的一年，因为2023年不完美的铺垫，行业普遍做的不够好，日资、美资等竞争对手相继落幕，市场的竞争可能会回落，我们希望2024年竞争更多一些，国内市场和国外市场能够全面发展。

山东航远食品有限公司销售总监 李伟刚：

2023年，在彷徨中前行，在前行中坚定。

过去的一年，我们得到了更多商超客户的很可和支持，包括大张超市、万德隆、雅斯、佳惠等，更加坚定了我们坚持“敢比肉丸不服来尝”的信心！

2024年，最大的期待是让更多的消费者吃到好产品，让更多的合作伙伴获得合理利润。

青岛海尔开利全国渠道管理部高级经理 吴吉鹏：

2023年，悲观者或许正确，但乐观者收获成功。

2023年，印象最深的是海尔开利助力电商客户实现“双能”（节能+智能）：随着市场的持续不景气，所有客户都在围绕开源节流下足了功夫，某电商全国遍布了大大小小的很多冷库，每天的电费是一笔不小的开支，且全周期的食品安全管理难度也在上升。经过沟通，基于对海尔开利实力和方案的认可，由我们对其存量的两百多家店进行了系统升级改造，既实现15%的节能，同时还能全程监管好每一个冷库的温度。

未来一年，希望能为更多的商超客户提供海尔开利的“双能”方案，不止是新店，还有旧店改造。

浙江星星冷链集成股份有限公司商超事业部总经理 孙逸：

2023年，印象比较深的是数字化驱动正在成为整个行业的变化趋势。

过去的一年，我们特别关注客户的经营状况，尤其关注生鲜经营的突破、社区业态的盈利模式、核心竞争力的建立。

实体零售不容易，永远在路上。可喜的是，运营层面上，更多的企业来开始回归到商品本质了。

变革，很多零售人勇敢去面对现实挑战自我，这些是了不起的变化，尤其是对自我的否定，无论是经营理念还是组织架构。

2024，我们对市场的看法比较乐观，在回归产品和服务的基础上，期待与外界有更多的链接。

昂捷信息市场负责人 高传稳：

2023，我们在与优秀商超企业的长期合作中，总结出美陈与经营的融合之道，形成课程体系，这一年为各地客户提供了更专业的员工培训与陈列指导。

过去一年，对行业变化印象最深刻的是：商超差异化及细分化明显，零食店及折扣店遍地开花；超市在商品及陈列上，更加趋于专业化；果切及熟食等现场制作食品势不可挡。

展望2024，经济发展进入新的阶段，居民消费习惯的变化，叠加推进内循环和消费刺激政策的出台，都是商超行业的利好和机遇。

我们将秉承为优秀企业服务，与优秀企业共同发展的理念，致力于服务的专业化，标准化，以及全方位的品质提升。

河南雷鸣商业设备有限公司总经理 雷令彪：

2023年，是我们各方守望相助的关键之年。

2023年所发生的每一件事，可以说都是令人感动的，可以供我们从中汲取力量。从每一次的市场会议来看，无论是主办方还是参与方，都非常用心的做好每一个细节。

不积跬步无以至千里，相信在每一个零售人的共同努力下，2024年，零售市场必定会重新焕发活力，恢复往日繁荣景象。

期待2024年，我们所服务的每一位客户都能够如愿取得好的成绩，实现效益的巨大提升。

河南雷鸣商业设备有限公司市场总监 方林伟：

2023，给自己加油，认真做好每件事，享受这份热爱之心。

去年五一和十一时，许昌胖东来天使城成为旅游热度排行榜前十名单。为河南零售骄傲，为中国零售点赞。2023年，中国零售在迎来最大的挑战同时，也迎来了真正的淬炼分水岭。零售正在向着专业化的方向健康前行。

2024年，期待更多的企业真正回归零售初心，为消费者严选安全放心的产品，为员工提供更具成长力的学习平台，为社会承担民生保障的美好使命。

融讯伟业（北京）科技有限公司董事长 韦平：

2023年，实体店的冬天比自然界的寒冬更冷。

去年四月在重庆举办的第二十三届中国零售业博览会上，数十家软硬件厂商也竞相推出智能秤，行业内卷可见一斑。

2024，融讯AI视觉秤将继续助力商超降本增效。期待超市行业自我革命，迎接下一个春天。

壹品鲜（武汉）供应链管理有限公司总经理 李俊：

2023年，是壹品鲜公司从区域型品牌生产及销售型企业迈向全国性品牌生产销售型企业的关键一年，品牌影响力大幅提升。

印象最深刻的是我公司“海味优鲜”品牌产品参加龙商网&超市周刊主办的行业会议，开启并逐渐形成了全国销售渠道。

2024年我最大的期待是坚持公司产品优势以及销售服务优势，坚持公司营销特色，依托龙商网&超市周刊更多的活动，加快推进和全国商超很多的接触，发挥公司产品及服务优势，让公司销售网络更丰富，更夯实，让公司产品更具有多元化，品牌知名度能得以快速提升。

艺康（中国）投资有限公司大中华区零售事业部总监 李琦：

2023，开启后疫情消费新模式，是承上启下之年。

一元一次方式易解，多元多次方程头绪繁多。当下的行业发展情势，既需要我们有去伪存真的睿智，还要有抽丝剥茧的力道，更要有对零售倍加热爱的定力。

过去的一年，国内实体零售行业继续分化。例如：相较于大卖场业态的持续低迷，会员店业态的进一步发展给行业带来一丝暖意，但基于强大的供应链优势和清晰的客群定位让业态壁垒不可轻易逾越，试水不代表成功。

传统零售商国进民退，只是资本的短期逐鹿游戏还是对民生行业发展的真正关切？后疫情时期各消费群体的消费行为变迁，加之经济转型期城市化发展和人口结构变化，让中国零售业始终成为全球最具变革性、颠覆性和充斥投机性的零售市场。真正的赢家无从所知，但最终一定是回归本质、心系行业进化和消费者需求的零售从业者。

2024年，顺势而为、逆势而上，有信心、不懈怠，希望所有的零售企业在变革中善待一同成长的优质服务商、供应商，在共生共赢中共谋发展。

广东富兴照明营销部总经理 唐京飘：

2023年，挑战与机遇并存！拥抱变化，无畏前行！

2023年零售行业风云变幻，国家的经济结构出现前所未有的变化，零售行业格局在重塑。

作为零售行业的照明供应商在这一年印象最为深刻的，还是见证行业模式的崛起和变化。

这一年，恶性竞争变成抱团取暖；区域企业联合起来整合供应链资源建立集配中心来应对市场的变化；很多企业从食品深加工厂、开批发折扣店到线上线下融合；短视频营销到直播带货火热全年。

这些都是为应对变化和挑战在不断的进行创造和变革，这说明零售行业还是很有韧劲的。未来！让我们见证着零售行业的无限可能！

2024年，希望零售行业以更韧劲的姿态，迎接变化！

南京元数科技有限公司生态合作事业部总监 张俊：

2023挺不一样的，不一样的挑战，不一样的平台，不一样的目标，不一样的烟火人间。

所有人都在感触经济的萎靡，消费者信心的下降，房市、股市崩了，生意难做，钱难挣，这是一年下来感触最大的点。

且行且珍惜，在如此环境下，无论个人还是平台都需要重新审视，站在未来看现在的行业和现在的自己，找到下个十年的突破口。

展望2024，希望结交新朋友，找到新钥匙，创造新价值。

亦品商业设计创始人 王皆宜：

2023的不平凡，带给我们的是挑战困难的勇气，更是宝贵的成长经验。

在消费降级这样的大环境下，零售企业的在经营上开源、在运营上节流。

作为运营开店的重要节点，设计行业其实感触最为真切，我们设计产品的重点也从打造环境的识别度、舒适度上改为店面投入的性价比。

更多的聚焦在设计表达的实用性、功能性与折旧年限的融合上，各个设计环节都在研究更多的突破点，工匠精神的理念越来越被重视，投入上的减法，就是经营上的加法，我们将于业主共同研究。

2024年，新征程、新篇章，蝶变后的零售人必将呈现绚丽彩虹。

深圳桑达银络科技有限公司董事长 李伟民：

过去的一年，印象最深刻的一件事是零售行业的数智化转型加速。许多企业勇于接受变革，并取得了积极的成果。这个变化对整个行业来说是非常重要的，它不仅提升了零售企业的竞争力，也为消费者带来了更好的购物体验。

一个时代有一个时代的主旋律，展望2024，期待能够充分适应并满足客户新的需求，迎接零售行业全面复苏和增长所带来的更大机遇和发展空间。

山东昌盛货架有限公司董事总经理 刘庆峰：

2023年整个零售业从年初满怀希望到年终满怀失望。

2023年对我印象最深的事件是：整个零售业都不好做，几乎都在同比下降甚至亏损。

我感觉大家忘记了初心和零售业应有的本质。零售业的初心就是服务大众老百姓，在经营中重视尊重员工的辛勤劳动；对供应商要尊重，做到共赢；对顾客要真心！根据自身企业的实际情况，专一和专注的去经营。

2024年我最大的期待是希望所有的零售企业不要去盲目的学习，根据自己企业的实际情况科学理性的去经营，找回真正的零售业本质！使中国零售业回到原点，服务大众！

大连欧派科技有限公司营销总监 王勇：

2023喜忧参半，但未来可期。

过去的一年，越来越多的零售企业开始重视经营商品，从性价比向质价比商品转型，从追求低价引流向品质+服务+环境引流转变（虽然还有部分企业还不太重视商品而更加关注价格），但非常明显的是，关注商品力的企业经营非常明显好于关注价格的企业。

越来越多的零售企业开始通过提高经营环境（减少营业外扣费、免除进店等费用）和与优质品牌工厂开展直采、联采等方式，提高商品品质和竞争力，同时又提升了商品毛利率，一石二鸟。

越来越多的零售企业开始接受经营结果，不再强挺开店。逐步将不好的店进行优化甚至直接关店，这说明零售企业开始进入了真正的经营思维，做好只是时间问题了。

疫情3年来，越来越多的零售企业开始习惯性的走出去，请进来的行为，代表着行业越来越开放，同行业从竞争对手向友商转变，行业互通性越强，行业发展越快。

2024年，回归产品和服务，我个人对行业发展比较乐观。期待与外界更多的链接。

黑龙江省五常大仓米业有限公司销售总监 李研：

2023年，比较平稳，没有大起，也没有大落。

我觉得，很多系统销售并没有下滑，虽然大家都认为2023年比较艰难，消费降级，但有些系统，销售反而增长。像信和、旭旺等系统。

2024最大的期望，就是销售能有一个大的提升。

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