健康饮水的5大法则

 健康饮水的5大法则

1.饮水适量:成人每天需要摄入1500到2500毫升的水分,出汗量大、活动量多和体重较重的人需要的饮水量也大,所以,每天最好按照身体的需要摄入足够的水分,满足新陈代谢的要求。

2.少量多次:有的人不太喜欢喝水,但是又怕喝少了身体不够健康,就用突击喝的方法,口渴的时候一次喝很多,其实这是不可取的,因为每次如果喝超过240毫升的水,身体就不能吸收,会很快地从肾脏排出,不如每次只喝100到150毫升身体吸收得好。

3.温度适宜:喝水不能贪凉,10度以上的温水对身体最有好处。

4.餐前喝水:有的研究认为一面吃饭一面喝水会影响消化是有一定道理的,所以,如果需要减肥的人不妨在吃饭前20到30分钟喝100到150毫升的水,这样既不会太伤胃,又达到了让胃部有一定饱胀感的作用。

5.健身前后要补水:健身前30分钟可以喝100到150毫升的水,如果健身时间超过一个小时,中间需要补充100到120毫升。另外,运动后要按照在运动前后体重差的150%来补充丢失的水分。

膳食纤维应该每天摄入30克

以 前人们对于膳食纤维的认识比较片面,觉得它会影响营养的吸收,造成营养不良。但是随着现代人食物越来越味美、精细直接造成营养过剩,所以看起来粗糙对人体 健康至关重要的膳食纤维逐渐被人认同和重视。因为缺少了膳食纤维这个“肠道清道夫”,肠蠕动就会减缓,体内的毒素很难清除。同时,胆酸的分泌减少,降低胆 固醇、稳定血糖的作用也很难完全达标。

中国营养学会建议,每人每天都要摄入30克左右的膳食纤维,而我们很多人每天的摄入量只有10克,所以,营养学家建议要多吃全谷类的食物,比如:玉米、小米、高粱米、紫米,来替代经过精细研磨的大米。多吃有长茎的蔬菜,像芹菜、菠菜来增加膳食纤维的摄入。

需要特别提醒的是,有人爱用果汁来代替吃水果,其实果汁中虽然含有大量的维生素,但是纤维成分却在压榨过程中丢失了,营养也不全面。

 

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