你吃个钟山葡萄吗？把夏天的晚霞酿成紫色

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草木装点人间，一年四季交替，每一季都有独属它的风姿，从盛夏到初秋，葡萄开始渐渐登场，如果你还没吃过钟山葡萄，今年千万不要再错过了。
 

钟山葡萄得名于上下钟山，清光绪年间赵景赋诗道“灵气聚西又聚东，如钟突兀镇当中”。

钟山葡萄的种植兴盛于20世纪80年代。由于钟山区境内海拔高、光照条件充足及特有的气候条件，具有酸甜可口的独特品质，葡萄果肉细嫩软滑、多汁，果皮较厚，呈深红或者紫色。

钟山区属北亚热带季风温暖湿润气候区，是“中国凉都”的城市中心。年平均气温13℃-14℃，冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、气候宜人，为钟山葡萄的生长提供了得天独厚的生长条件。

钟山葡萄产区多在海拔1500-2000米的高原山地和丘陵地带，环境优美，空气清新，良好的生态环境为钟山葡萄优异的品质奠定了良好的生态基础。

钟山区葡萄种类丰富，主要有巨峰、美阳、密莉和其他本地品种。作为高原葡萄的钟山葡萄，花青素含量较高，若用于酿制葡萄酒，在色泽方面钟山区葡萄占据了很大的优势。钟山葡萄不仅酸甜可口，而且营养丰富，内含丰富的维生素、矿物质、类黄酮。

葡萄虽然好吃，功效作用也颇多，但是过犹不及，尤其是糖尿病患者、便秘患者和阴虚内热等患者更是不宜。吃完葡萄后也不能立刻喝水，很容易马上引起腹泻。

钟山区种植葡萄历史悠久，20世纪80年代，贵阳召开的“特色产品展览会”，钟山葡萄就作为六盘水地方特产展出。近些年来，钟山葡萄的发展也是有目共睹。2017年12月08日，原国家质检总局批准对“钟山葡萄”实施地理标志产品保护。

藤蔓上丰盈的葡萄，是从冬到盛夏一直的期待。春天到了，想必那干枯的老藤上又将迸发出新的活力，上面又会重新挂满新的葡萄，等待每一个为它奔赴的人。