快餐店选址如何用大数据软件了解商圈内用户画像,交通情况
大数据分析通俗的讲就是将海量混杂的数据,通过利用各类手段统一协调成一个有机整体,然后以不同的可视化分析工具直观呈现给用户,让其通俗易懂的发现数据中的一些关键因素点。以保障相关人员提升工作效率及分析数据核心指标,并且为企业带来收益价值点。
门槛低,成本不太高,门店要求不大,员工也不多,开个小餐馆或者快餐店似乎是一个不错的选择。但是事实上真的如此吗? 你了解餐饮行业吗?你适合开餐厅吗?开快餐店哪些地段的风险最小呢?看下去,也许有启发。
适合开快餐店的地段
车站四周来往的乘客是主要的顾客群,个中有上班职工,也有学生,人流量大,在此地开一家菜品老少咸宜的中式快餐不失为明智之举。
公司汇集区该地段以上班职工为最主要的顾客,中午上班族就餐数量大,但节假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段而思量的重点。
住宅区此地段的顾主以四周住民为主,待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜的餐饮。
消费群体以青年和中年的顾客为主 在选址过程中,消费群体的定位尤为重要,根据客户定位的特点,确定开店的基本原则。快餐店的主要消费群体是以青年和中年层的顾客为主,基本上学生和上班族居多。
年龄比例图(数据来源: