\‘ 与 \‘‘

一个是单引号，，一个是双引号

<button type="button" id="save" onclick="saveFunction()">保存</button>

//attr 获取id属性
$('#save').attr('onclick','saveFunction('+ id +',\''+ 史真香 +'\' )');

function saveFunction(id, name){
    ......
}

saveFunction方法的name为字符串，所以要用引号引起来