$.extend(true,{},a,b)解析

$.extend(true,{},a,b)

jQuery.extend() 函数用于将一个或多个对象的内容合并到目标对象。
$.extend(true,{},a,b)
true：是否深度拷贝,不加为false，浅拷贝，加了深拷贝
{}：将合并结果保存到新对象，这样原对象将不会发生改变
a：第一个合并的对象
b：第二个合并的对象

.$.extend({},defaults, options)

这样做的目的是为了保护包默认参数。也就是defaults里面的参数。

做法是将一个新的空对象（{}）做为$.extend的第一个参数，defaults和用户传递的参数对象紧随其后，这样做的好处是所有值被合并到这个空对象上，保护了插件里面的默认值。