香草酸是一种存在于可食用植物和水果中的调味剂 |MedChemExpress (MCE)

中文名：香草酸

CAS：121-34-6

品牌：MedChemExpress (MCE)

存储条件：Powder: -20°C, 3 years; 4°C, 2 years.In solvent: -80°C, 6 months; -20°C, 1 month.

生物活性：香草酸是一种存在于可食用植物和水果中的调味剂，也存在于当归中。香草酸抑制 NF-κB 激活。抗炎、抗菌和化学预防作用[1] 。

体外：香草酸在所有三种浓度（50、100 和 200 μM）下对 HT22 细胞均无毒；香草酸与 Aβ1-42 共同处理可显着提高（分别提高 1.5、1.9 和 2 倍）细胞活力[2]。

体内：Vanillic acid（3-30 mg/kg；ip；5 小时）抑制 Carrageenan 诱导的机械痛觉过敏、爪水肿以及中性粒细胞和巨噬细胞募集[1]。

 参考详情：Vanillic acid (香草酸) - 仅供科研 | 调味剂 | MCE

参考文献：

[1]. Calixto-Campos C, et al. Vanillic acid Inhibits Inflammatory Pain by Inhibiting Neutrophil Recruitment, Oxidative Stress, Cytokine Production, and NFκB Activation in Mice. J Nat Prod. 2015 Aug 28;78(8):1799-808.

[2]. Amin FU, et al. Vanillic acid attenuates Aβ1-42-induced oxidative stress and cognitive impairment in mice. Sci Rep. 2017 Jan 18;7:40753.