牧牛区块链研究院，区块链赋能大消费行业

区块链是一种分布式账本，而且有多种分类，现阶段区块链智能合约生态逐渐建立，未来应用趋势将不断深化。通过建立数字交易标准、提供供应链充足空间、配置连通性架构、搭建智能合约平台等方式区块链赋能各类企业数字化转型流程，在数字世界提供运营、交易高信任度。

区块链可有效应用于大消费行业

以冷链物流环节为例，区块链实时记录与保存在库生鲜产品生产日期与保质期，将数据与零售商和工厂共享，并在有库存过期风险的情况下提供警报。系统监控生鲜产品在各个物流环节的温度与平均停留时间，并在温度与停留时间达到阈值以上时突出显示需要关注的区域。最后，区块链系统跟踪零售商货架上所有生鲜产品的新解度及生鲜产品在货架上所需的销售时间，临期或者由滞销导致的新鲜度不合格的产品会被突出显示。

区块链技术深度赋能大消费行业全环节

区块链在本质上与云计算、大数据、人工智能一样，是一种非常底层的技术。区块链具有降低整个社会交易成本、促进社会发展的潜力，一旦从技术、理念到落地需要较长时间的实践。只有当区块链落地实体经济时，才能创造出实际的价值。

区块链在大消费行业中的价值创造是全方位的，生产、加工、贸易、物流、供应链金融、零售等环节均可通过区块链技术实现分布式数据存储，并利用区块链不可篡改、全程留痕、可追溯、公开透明的特点实现业务的降本增效。