黑暗料理-黄瓜变蛋凉菜

先拿工具把黄瓜皮剥了

剥好后洗一洗

从中间切开，啪，拍一下，再切小块

切好再洗洗，水倒出

变蛋3-4个，放塑料袋里（因为壳很脏）

啪，甩两下把壳摔碎

把变蛋剥好放碗里洗洗

切一切放黄瓜里

整个蒜，大致掰扯开

放案板上，啪啪拍两下

拍碎后就比较容易剥开，剥开后把皮扔了

蒜切碎放入黄瓜里

什么盐鸡精味精什么的放啥我忘了

甚至想放芝麻酱

拌一拌

成了