原因:5.7版本默认不支持中文编码
解决方法:
1.打开my.ini
2.找到[mysql] 在下面添加 default-character-set=utf8 #默认字符集
3.找到[mysqld] 在下面添加 character-set-server=utf8
collation-server=utf8_general_ci
4.保存,重启MySQL5.7即可
5.输入show variables like 'character_%';
以及 show variables like 'collation_%';
可以看到编码以及改成utf8,此时表中可以添加中文了