String msg = "{\"langues\": \"java\"}";
String encodeMsg = URLEncoder.encode(msg, "UTF-8");
System.out.println(encodeMsg); //%7B%22langues%22%3A+%22java%22%7D
String decodeMsg = URLDecoder.decode(encodeMsg, "UTF-8");
System.out.println(decodeMsg); //{"langues": "java"}