辉哥海鲜元宇宙 新疆何以成中国的“大漠渔乡”？

　　在外界印象中，拥有广袤戈壁沙漠的新疆盛产葡萄、哈密瓜等水果，却未曾想新疆渔业不仅丰富，甚至海鲜也能量产，还畅销中国沿海多个省市。作为中国离海最远的内陆省区，人们不禁要问，新疆具备了怎样的条件？

　　其实，新疆有着自己独特的渔业发展优势，新疆坐拥阿尔泰山、天山、昆仑山三大山脉，山上的积雪、冰川孕育了500多条河流及赛里木湖、乌伦古湖、博斯腾湖等湖泊。在这样的地理条件下，尽管新疆沙漠面积43万平方公里，但水域面积仍有5500平方公里，为发展水产养殖奠定坚实的基础。

　　尽管新疆沙漠面积43万平方公里，但水域面积仍有5500平方公里，为发展水产养殖奠定坚实的基础。史玉江摄

　　温棚养殖实现水产品错峰上市

　　说起新疆人的餐桌，多数人首先想到的是当地盛产的牛羊肉。实际上，新疆早已实现虾蟹规模化养殖，市场价格也逐步亲民。

　　初冬，位于新疆生产建设兵团(下称兵团)第三师图木舒克市四十一团草湖镇的新疆南疆特种水产养殖园，直径七米多宽的镀锌养殖池内，罗氏沼虾、澳洲淡水龙虾、黑壳虾、加州鲈鱼、南美白对虾正在“戏水”。

　　“养殖园首批使用3座大棚，每座棚内有12个镀锌养殖池，每座棚一季度可产虾1吨多，可实现经济效益15万元。”该养殖园负责人罗喜说。

　　通过与塔里木大学合作，该养殖园对特种水产本土驯化后能自繁自育，实现一年四季养殖。罗喜称，除了供应当地市场外，还可以进行深加工，制成风干虾、盐焗虾等产品销往其他省市。

　　在兵团第八师石河子市一四七团四连的罗非鱼养殖基地，今年第二批投放的鱼苗预计新年即可上市销售。该水产养殖项目拥有4个温室大棚，通过保温塑料薄膜和供暖管道调节温度提高养殖密度。

　　“大棚养鱼作为一种新兴养殖模式，投资小利润高。”石河子靖然农业科技有限公司负责人高嵩表示，从一年一季增加到两季，一季能产近百吨，实现错峰上市，市场销路好。

　　天然湖泊“虾兵蟹将”实现“逆袭”

　　新疆举办开渔节，甚至龙虾节，听起来挺稀奇的事情，正成为现实。

　　阿勒泰地区福海县不久前举办开渔节后，冰川雪蟹、东方欧鳊、额河银鲫五道黑、白斑狗鱼等十余种“虾兵蟹将鱼大王”陆续上市。福海县供销合作社联合社主任刘勇表示，乌伦古湖的水产品最快48小时送到全国实现“从水里直达餐桌”。

　　兵团第二师铁门关市二十一团2022年在小龙虾养殖基地举办的龙虾节，不仅引领一种消费时尚，还带动了一方消费市场。

　　早些年，囿于地理位置及冷链运输条件，新疆优质水产品进入全国各地成本较高。最近几年，受益物流的快速发展，新疆水产品陆续受到其它省市消费者追捧。从江、浙、沪到北、上、广，都有新疆地产虾蟹的“身影”。

　　今年8月底以来，新疆虾蟹“逆袭”沿海多个省市。在北屯从事20多年螃蟹养殖的杨清海，声称第一次见到这种盛况。“新疆气候凉爽，是养殖螃蟹的天然乐园，不存在天气炎热而休食情况，多是低密度养殖，养出来的螃蟹等肉质紧实、口味甘甜。”杨清海介绍。

　　今年9月，北屯市与美团合作建立近十个直采基地。武强摄

　　今年9月，北屯市与美团合作建立近十个直采基地，在今年中秋节前后，一箱箱新疆雪蟹经由冷链车运上专属的雪蟹专机，北京、上海、广州、深圳、武汉、苏州等地的消费者下单48小时后可送达。

　　近年来，包括阿勒泰地区、昌吉州、阿克苏地区养殖的虾螃纷纷登陆疆外市场。乌鲁木齐北园春市场海鲜交易区负责人表示，新疆地产海鲜已占据本地市场主流。

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