使用apache.httpClient遇到的编码问题

使用httpclient跨系统进行接口交互时发现，对方系统收到的报文中的中文字符都变成了“？？”，明明我系统中使用的编码是UTF-8，从前端发过来的数据也是能正常显示，正常打印到日志的，为啥发过去就别成了乱码？
http请求处理的代码是用的apache的httpClient，代码是从网上直接拿来用的，然后就定位到StringEntity部分的代码：

StringEntity stringEntity = new StringEntity(JSONObject.toJSONString(params));
stringEntity.setContentType("UTF-8");
 

这部分代码第一眼好像是没啥问题，其实里面有个巨坑；
我们看下StringEntity源码中的构造函数

   public StringEntity(String string, ContentType contentType) throws UnsupportedCharsetException {
        Args.notNull(string, "Source string");
        Charset charset = contentType != null ? contentType.getCharset() : null;
        if (charset == null) {
            charset = HTTP.DEF_CONTENT_CHARSET;
        }

        this.content = string.getBytes(charset);
        if (contentType != null) {
            this.setContentType(contentType.toString());
        }

    }

可以看到，在new StringEntity的时候，已经将String用默认的ISO_8859_1转换成了[]byte了，所以，在这个过程中存在字符串的破坏，因为这个默认的ISO_8859_1编码是不支持中文的! (至于为什么说字符串会再转码的时候被破坏请看上一篇我写的文章）
所以，正确的方式应该是：

StringEntity stringEntity = new StringEntity(JSONObject.toJSONString(params), "UTF-8");

这样才能保证你传过去的编码是UTF-8