2024年7月14日,西安工程大学暑期实践团队赴陕西安康瀛湖火星村进行实地调研,火星村除了茶产业外,还有其他副产业,例如农户自己亲手制作的霉豆腐也就是大家常说的豆腐乳,听取了农户有关豆腐乳的相关制作工艺后,实践团队受到农户邀请品尝了豆腐乳,其口味醇厚,色面红润,麻辣咸香,实践团成员也深刻体验到当地农户的热情好客,蔼然可亲。
2024年7月14日,西安工程大学暑期实践团队赴陕西安康瀛湖火星村进行实地调研,火星村除了茶产业外,还有其他副产业,例如农户自己亲手制作的霉豆腐也就是大家常说的豆腐乳,听取了农户有关豆腐乳的相关制作工艺后,实践团队受到农户邀请品尝了豆腐乳,其口味醇厚,色面红润,麻辣咸香,实践团成员也深刻体验到当地农户的热情好客,蔼然可亲。