通过vitepress创建的项目，出现乱码的原因

vitepress官网地址：https://vitepress.vuejs.org/
然后按照教程创建项目：

mkdir vitepress-starter && cd vitepress-starter
yarn init
yarn add --dev vitepress
mkdir docs && echo '# Hello VitePress' > docs/index.md

发现出现了乱码：

原因

最后一步创建的index.md的文件格式不是utf-8，需要把文件重新用utf-8格式保存后，问题解决：