所需材料: 香菇,油菜,生抽,耗油,葱蒜,水淀粉 做法: 1、将油菜洗净焯水,摆盘 2、葱蒜爆香,加生抽耗油少许盐调味,炒一会然后加少许清水,最后加入香菇,焖3分钟左右,加入水淀粉勾芡。 3、小火炖2分钟出锅,将汁淋到油菜上即可。