人们生活水平的提高和国家相关政策的发布,猪肉质量安全受到越来越多人的关注。智能养殖追溯系统能够帮助养殖业建立质量可追溯体系,利用大数据分析等技术帮助养殖业合理养殖,提高产量。
如何能够实现对每批和每头牛的各种信息,包括饲养管理、健康状况以至屠宰中的卫生检验检疫合格情等,进行收集和生产加工流程的可视化管理?以RFID、二维码等技术手段,可以建立生猪从出生、饲养、运输、屠宰直至最终进入流通领域的全程卫生防疫监控。
生猪智能养殖管理系统,主要有两大方面的应用:一是养殖场内的企业内部管理;二是销售流通中的猪肉信息追溯管理。
一、养殖场内的企业内部管理
(1)身份管理:给每一头肉牛打上唯一身份标识
养殖场每次新进了一批猪仔,饲养员就把RFID电子标识注射进每一头猪仔的体内,高效地实现猪仔个体的唯一身份