element样式无法修改

在使用el-form组件时，组件中的字体是黑色的，需要显示白色字体就加了个color：#fff，结果发现修改并没有什么效果：还是原来的黑色

打开F12发现属于.el-form-item__label选择器下面的，我就在css下面修改了该选择器，但仍然没有效果，但是在浏览器中取消color选项是有效果的：


左图是取消color前，右图是取消后；
既然取消color选择可以修改样式但为什么我的修改不生效呢？是因为在style里面有一个属性scoped，该属性作用是实现组件的私有化，不对全局造成样式污染，表示当前style属性只属于当前模块，通俗点来讲就是样式仅仅应用到 style 元素的父元素及其子元素。当我把这个属性取消掉就会应该用到我自己设置的颜色了。

我做的那一块把表单封装了，所以就直接取消了scoped属性，但其实这样做法或许并不可取，上面也说了，可能会影响到全局的样式。资历尚浅，希望大佬指教。
比较好的做法就是，使用el-input的时候添加一个样式类来覆盖el的样式。


使用 >>> 和/deep/都可以来覆盖官方的样式。