Mysql5.7 报错：Unknown collation: ‘utf8mb4_0900_ai_ci‘

报错原因：生成的sql文件的数据库版本为8.0，要导入sql文件的数据库版本为5.7，因为是高版本导入到低版本，导致报错。

解决办法：
1、升级 mysql5.7 至高版本 8.0
2、将sql文件中的所有：utf8mb4_0900_ai_ci替换为utf8_general_ci，utf8mb4替换为utf8保存后再次运行sql文件。