中国酒文化渊源流长,是当之无愧的酒水消费大国。根据《2020年中国酒类新零售市场研究报告》数据显示,2020年酒类新零售市场规模约为1167.5亿元,酒类新零售用户规模约为4.6亿人。
这样的千亿市场如今迎来了重磅玩家,盒马正式发力酒类业务,在北京、上海、深圳、南京、西安、青岛、成都、合肥、郑州、长沙等10个城市,推出10家“盒马X18酒窖”。
图说:盒马将在近300家门店改加盒马X18酒窖
若论品类,盒马X18酒窖十分齐全,达到1200多款,分为中国名酒、全球好酒、低度潮饮三大区块,覆盖白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、低度潮饮六大类。从贵至近7万元一瓶的6升装茅台、82年拉菲,到只有十几块钱的平价“小甜水”,应有尽有,满足各类消费者的需求!
盒马酒窖还提供大量“只有盒马有”的差异化商品,比如从高档白酒、洋酒的独家专供、纪念款等稀缺品,到来自全球的知名葡萄酒庄的独家专供款,以及盒马研发的精酿鲜啤和爆款果酒等。
图说:差异化「只有盒马有」的定制款成为盒马的渠道壁垒
盒马为何有此大举动呢?当然是因为巨大的市场需求!数据最有说服力:酒类产品在盒马近两年销售额增长超过85%,在仓储式的盒马X会员店,酒水销售额更是高达30%。以盒马今年推出的精酿鲜啤为例,光是夏季一天就能卖5万多瓶!
以前喝酒主要是线下消费,如今线上购酒的比例大幅提高,即时配送的订单量占到45%。盒马此次推出的酒窖服务,将提供最快18分钟的送达,可以满足不少消费者的线上需求。
图说:盒马酒窖最快18分钟酒类专送
另外,像酒的消费往往伴随着吃,盒马本身就拥有从水产海鲜、餐饮热食、进口零食到下酒的熟食小菜等,可以更好地满足消费者的多样需求,让消费者喝得好吃得好!