纽约不仅是文化大熔炉,世界各地移民的到来,也为她带来了丰富的美食集合。这个六一儿童节,为大家挑选了一份超赞的礼物——纽约下东城美食徒步之旅(Tastes of the Lower East Side Walking Tour),让多彩美食陪大家度过一个欢乐的节日。
下东城位于纽约曼哈顿行政区东南部,是来自世界各地的移民在美国安家的地方,这里的美食种类多样,尤以其东欧犹太人社区的佳肴而闻名。
在历史悠久的埃尔德里奇街犹太教堂(Eldridge Street Synagogue)与专业导游会面后,我们将一边观光,领略纽约富有历史意义的古老建筑,一边品尝美食,享受异域佳肴在味蕾的绽放,导游会全程同步分享所有景点和美食的信息。
旅途中我们将参观哪些纽约景点,品味什么美食呢?来一睹为快吧:
被赞拥有纽约最棒的腌制品,The Pickle Guys商店以地道的东欧犹太腌黄瓜而知名,这里腌菜的秘方和味道得以完好保存,和一百年前差不多!
The Pickle Guys,图源:Top Dog Tours
埃尔德里奇街犹太教堂是美国最早的东欧犹太教堂之一,摩尔复兴风格的它拥有豪华的玫瑰花窗,并被列为美国国家历史地标,其华丽的装饰令人震撼。
埃尔德里奇街犹太教堂
想要在下东城品尝正宗的Bialy(犹太洋葱面包),一定是去Kossar's Bialy面包店。此外,这家店的百吉饼(bagels)和巴布卡面包(babka)也都广受好评。
Kossar's Bialy面包店,图源:Top Dog Tours
过节了,孩子们爱吃的糖果必须要安排上!Economy Candy是纽约最棒的糖果店,2000多种来自世界各地的糖果如巧克力、水果糖、坚果糖等等应有尽有,而且价格还非常美丽,大孩子小孩子都超爱这里!
Economy Candy,图源:Top Dog Tours
喜欢探险是人类的天性,在纽约美食之旅中,废弃的罗威运河街剧院(Loew’s Canal Street Theatre)就是这么一个颇有吸引力的景点。这里曾是纽约的第二大剧院,修建于1927年,在1998年被废弃,后来被用作马戏团表演和仓库。剧院的墙壁和天花板极富特色,尽管已被废弃多年,但仍能看出当年有多豪华。
罗威运河街剧院,图源见水印
包罗万象的埃塞克斯市场(Essex Market)是纽约市最具历史意义的公共市场,不仅云集了各种类型的商铺,同时也是来自世界各地的商贩们的美食聚集地。
埃塞克斯市场,图源:Essex Market
Yonah Schimmel是一家百年老店,出售纽约城里最好的东欧土豆饼(knish),这些可爱的糕点让人光看外表就想咬上一口。
Yonah Schimmel,图源:Yonah Schimmel's Knish Bakery
天使奥伦桑兹基金会(Angel Orensanz Foundation)曾是纽约最古老的犹太教堂之一,现在是一处非常独特的婚礼场所,同时也是城市最标新立异的文艺场馆,举办过许多有名气的活动。
天使奥伦桑兹基金会,图源:Angel Orensanz Foundation
在纽约下东城观光,自然也少不了去一家百年老字号的犹太熟食店——Russ and Daughters转一转。它自1914年开始出售百吉饼和熏鲑鱼,以最优质的开胃美食而闻名,来到这里你可以尝尝熏鱼、鱼子酱、百吉饼、Bialys、巴布卡面包以及其他传统烘焙美食。
Russ and Daughters,图源:Russ & Daughters
最后,让Supermoon面包店里风靡美国的美味甜点Cruffin(可芬)——可颂和麦芬的结合体,为你们的纽约美食之旅画上圆满句号!
Supermoon面包店,图源:Supermoon Bakehouse