小县城水果店经营技巧,新开水果店怎么经营

水果店的长久经营依赖于积累高粘度老客户,关键在于提供优质产品和服务。良好的产品和服务能让顾客自愿成为回头客,反之则可能导致口碑下滑。店铺需注重品质与服务的平衡,例如通过试吃活动吸引顾客,同时了解水果的健康功效来促进销售。秋季水果如梨和苹果等具有润肺止咳功效,可作为营销亮点。

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1、开店就是在不断积累老客

老客户才是水果店生存下去的唯一法宝,怎么去积累高粘度的老客户,就是要做好产品和服务。粘性不是用活动技巧套路去锁住的,锁住顾客唯一的办法就是产品和服务。

如果产品和服务都做不好,能套路顾客一次,顾客绝不会再来第二次,而且顾客这次觉得不好,他还会跟周边的人说你这家店不好,这样就越做越差。

2、水果店主要还是品质和服务

从装修,陈列突出,搞试吃,现在的人都喜欢凑热闹,只要人多,贵一点都可以,因为氛围好,顾客会口口相传,要不然价格在便宜,品质再好,没人也百搭。水果店不是说品质越高越好,服务越到位越好,这里有一个度的问题,品质越高水果店投入的成本高,顾客购买的消费也越高。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!同样的水果的服务也是,服务越好,水果店也投入的成本高,顾客也要承担这样服务需要付出更多的钱。

3、水果的作用可以多去了解

当水果店给顾客普及对比哪种水果带来更多更好的功效时,刚好就能命中顾客的需求,给了顾客自己说服自己购买的理由。比如秋天适合吃什么水果,尤其是些应季的水果,梨具有润肺止咳滋阴清热的功效。被誉为“大夫第一药的苹果 ,还有猕猴桃 ,石榴等都是一些的很好的水果。

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