无锡商业职业技术学院“舌尖美味”实践团采访活动顺利进行

无锡商业职业技术学院“舌尖美味”实践团采访活动顺利进行

2021年7月10日，“舌尖美味”实践团在南长街进行了暑假的社会采访活动，对南长街的历史与文化有了更深层的理解。总共有五位同学进行采访，其余同学进行了撰稿与拍摄。

活动进行的过程分为三步。首先是与店长沟通，讲清采访的目的，希望能够获取拍摄的权力。其次与店长进行采访，同学进行拍摄视频。最后进行大合照。

同学们采访的第一家则是经常去光顾的“火爆鱿鱼”烤串店。当同学们说出采访的事情时，店员并没有第一时间答应。据说是店长有事情，需要等到下午才能回来。因此第一家店铺就此耽搁住了。随即同学们又去了一家烤猪蹄的店铺。老板由于忙碌就只回答了三个问题，最后进行了合照。然后同学们又去采访第三家店铺，是一个卤味店。据店主所说，在南长街才五年，不是资深店铺。于是同学根据情况又随即修改了采访的问题，与店主沟通后进行了采访拍照。后由于时间的原因，第一家店铺最终接受了采访，给予了我们很大的帮助。

此次采访活动的顺利进行离不开同学们的配合与团结。由于同学们的家乡都不是无锡，所以这次采访让同学们对无锡的美食与历史的认知更加清晰深刻。暑假实践活动激发了我校学生的工作热情，秉承忠于梦想，脚踏实地的理想信念与不怕困难的工作作风。

                                无锡商业职业技术学院旅游管理学院

                                        舌尖美味实践团