smwhotjay的专栏

原创 懒人做饭之咖喱饭

最近很少吃外卖和餐馆。就连早点也越来越差，要么吃了拉肚子，要么煮的面憨了。或馄饨没煮透。总之外面买的食物最近都很烂。废话不多说了。于是我走进生鲜超市。买了咖喱饭材料。咖喱条。原味 没有辣。适合不吃辣的人。材料一个中等个头土豆，1/3个胡萝卜，一些洋葱。买点冻鸡肉或牛肉（牛肉太贵了。。）。解冻了。放油火烧开，菜爆炒3分钟。然后加水和咖喱条。小火。然后我感觉味道不够，又加了盐，味精，鸡精，五香粉，胡椒粉，酱油，煮一会。尝尝蔬菜熟了没。就可以捞起来拌饭了。...

原创 如何喝下苦的药片而不感觉到苦味

如何喝下苦的药片而不感觉到苦味？有的药片没有糖衣，吃下去舌头肯定会感觉到苦味。很不爽。我发觉吞药赶紧喝糖水吞服就不会感觉到苦味了。再也不会抗拒苦药了。

原创 锁生锈，开/关不灵的解决办法

买铁锁，新的很灵活，轻轻一合就啪，锁上了。钥匙一转，啪，锁就开了。而用了几年后，锁开始不灵活，合上锁很费劲，让人要多试几次才合上。解决办法就是在锁上进出的部位滴点油。菜油也行。滴了马上用钥匙开锁旋转几次，让油润滑通道。会感觉锁通顺了不少。在伸缩部位还有褐色的铁锈混合着油，用纸巾把污迹擦拭掉，直到铁锈减少。...

原创 人为何会做梦？做梦的科学解释

6.5.1 梦的神经机制。在睡眠状态下，大脑各个神经中枢所受调制作用的周期不同步，会导致这些神经中枢处在不同工作状态，当其中的思维神经中枢处于高节律发放状态、而感觉神经中枢和运动神经中枢受抑制处于低节律工作状态时，这时思维神经中枢单独出现的非正常神经活动便形成做梦。摘抄自人脑工作机制分析和猜想...

原创 懒人做饭之豆芽瘦肉汤

外面餐馆非常不卫生，吃出了蟑螂，太恶心了。还是自己买菜做饭吧。2元买了一大把豆芽。泡水清洗。买了一小块猪肉。清洗，切块，清洗，放碗里，加油，盐，花椒粉，生粉，搅拌均匀，煮锅，把肉放里面炒几下，捞起肉。锅加水，水沸腾了，加入豆芽。瘦肉。盐，味精，鸡精，葱。姜。再沸腾了，尝尝味道，肉熟了没，淡了就加盐。。差不多了，就可以关火了。味道和外面餐馆差不多。非常鲜。...

原创 《隐秘的角落》观后感

看过的上一部国产剧是陈情令，再上一部是长安12时辰。前几天网络热播《隐秘的角落》。看了很多评论，都说好看，那么我就这几天看了。才看完。悬疑，拍摄，铺设隐喻，最后才连成一线，那些小演员和老戏骨都演的很棒，秒那些小鲜肉垃圾剧。电影级画质。没有用那些美化滤镜，角色都是真实展现，画面的色调偏旧时光，里面的道具，手机，也都是过去的同时代的...

原创 懒人做饭之土豆泥

材料：土豆几个。土豆刮皮切成小丁，锅大火煮水，水沸腾后倒入土豆丁。盖盖子大火10几分钟，停火，捞起土豆丁倒入容器。我用打包盒装土豆，正在上传…重新上传取消然后用钢勺子仔细的挤压土豆丁，来回压了一遍，顺便要注意加点盐。不然没味。顺便搭配最近很火的老干妈，味道不错。自己做又便宜又卫生。也不怎么费时间。...

原创 ffmpeg采集笔记本麦克风定时录音保存mp3

ffmpeg -t 20 -f dshow -i audio="Realtek HD Audio Input" -y 1.mp3录音20秒使用前用 ffmpeg-list_devices true -f dshow -i dummy查看设备列表。是否有音频输入（麦克风）。

原创 懒人煮紫菜蛋花青菜土豆汤

紫菜蛋花汤 味道鲜美，制作简单，继续水煮几下就可以做一顿美味。需要： 紫菜，鸡蛋，葱，姜，油，酱油，鸡精，盐，土豆片一些，粉丝一点因为我不煮饭，直接煮一锅汤+土豆+粉丝。我的做法。先烧水，沸腾后下土豆和粉丝和青菜，等土豆粉丝青菜煮的快熟了，倒点油，酱油，就下紫菜，鸡蛋打碗里搅匀，倒锅里，稍后丢葱花，姜末。快起锅了，先勺子舀点汤尝尝咸淡，淡了就加盐和鸡精，感觉味道够了就可以停火食用了。我还加了一勺老干妈，味道又有了点变化。其实吃完两碗就撑了。。...

原创 身体肌肉图示

原创 懒人煮粥日记1

天天吃外卖，炒菜盒饭，费钱又难等，有时要排队等30分钟，外面又热，哪里受得了。淘宝买了个懒人电热锅。开始自己的美食之旅。开始做吃的选个难度低点的，青菜粥吧。超市买了一个圆包菜2.5元。切1/4包菜，切成丝。泡水洗净。半碗大米，淘米几次，加大量水，开始大火煮粥。如果盖了盖子，注意小心水漫锅。开始要经常搅拌。几十分钟后大米开始成熟。把包菜丝下入锅中，搅拌。加半勺盐。可以再少一点。我还加了几把葡萄干，半袋涪陵榨菜。加两根火腿肠。切成小丁。切换小火，搅拌。看大米差不多烂了

原创 ffmpeg合并mp4的方法

下载某个网站视频。18分钟时长。结果下了3个mp4. 1 2文件时长5分钟。3文件8分钟。按照ffmpeg -i "concat:input1.mpg|input2.mpg|input3.mpg" -c copy output.mpg后缀换成mp4 .合成成功。但是out.mp4长度是第一个视频的，后面的没了。，。合并失败。然后找到了个繁琐的办法。把1.mp4 2.mp4 3.mp4 用ffmpeg转成mkv. 然后用concat -i filelist.txt 合并mkv.FF..